培才红五月之

传统发酵产品

春末五月，湛江市寸金培才学校隆重举行了第十五届“红五月”校园科技文化社团艺术节活动！

其中高中部生物科组高二备课组举办了“传统发酵产品展示与品尝”的趣味活动，活动开展前，备课组的老师将学生日常动手腌制的泡菜、果酒果醋与牛奶进行筛选与摆放——

节日当天，学生们热情高涨，纷纷前来品尝各类发酵美食——

老师们有效组织并进行发酵产品的讲解，并让学生评选出“发酵之星”——

更吸引了其余科组的老师前来参观品尝——

校领导也对学生亲手制作的发酵产品赞赏有加——

传统发酵产品的制作不仅锻炼了学生们的动手活动能力，也让孩子们能够将书本中学习到的只是实切地应用在日常生活当中，实现真正的学以致用；品尝活动也让学生尝试到自己的劳动果实，寓教于乐。

在科组老师和学校领导的积极组织下，本次活动圆满成功！！！