做好幼儿园食品安全管理工作,保障师幼在园饮食安全,进一步加强食品安全监管,预防食品安全事故的发生,增强食堂从业人员的食品安全卫生意识。
厨房人员认真消毒、打扫卫生
对厨房人员进行食品安全培训并记录
幼儿园食谱公示
食品安全是幼儿园教育中一项重要的工作,通过此次培训,全面提升了厨房工作人员的安全意识与责任感,为幼儿在园饮食健康、安全提供了有力保障。厨房工作人员充分认识到了“食品关乎生命,安全重于泰山”的重要意义,在今后的工作中严格按标准规范操作,坚持做好食品安全工作,为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。