食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。幼儿园开展的食育课程，就是小朋友自己动手，充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触感体验，从而了解饮食文化的奥秘，从细微之处培养良好的饮食习惯。
2024年5月17日双城区教育第四幼儿园小一班在教室里开展了食育课堂！班级的宝贝们要自己动手，制作营养好喝的香浓玉米汁哦，一起来看看小朋友们的表现吧！
一、材料准备
玉米营养非常丰富，是一种绿色健康蔬果，含有软磷脂、钙、镁、硒贺纤维素等元素，对健脑、防止血管硬化、抗心血管病、预防肠道疾病都有较好的作用。活动开始前我们先来看看，本次食育课程需要准备哪些材料吧！
二、制作玉米汁
一拿到玉米，孩子们就已经迫不及待动手开始剥玉米粒啦！快看，孩子们认真的将玉米宝宝都剥下来放进盘子里。
别看我们小，我们个个都是剥玉米粒的高手，一会儿我们就能把手里的玉米粒都剥下来啦！
接下来，把玉米粒加入到破壁机里面，加入牛奶和白砂糖，准备榨汁啦！
三、美食分享
启动开关以后，玉米在破壁机里面一边煮着一边翻滚着，大概20分钟后，香甜的玉米汁就做好啦。浓浓的玉米香味飘在我们的活动室里，宝贝们已经迫不及待地想品尝自己的劳动成果啦！
小朋友们一起制作的玉米汁不仅美味，而且还让幼儿知道了玉米汁的榨汁过程，锻炼了孩子们的动手能力，拓展了孩子们的生活经验，同时也让孩子们感受到粒粒皆辛苦。
教育有爱，一路花开！
快乐的食育课程在欢声笑语中结束。
这不仅仅是一份食物，
更重要的是，
让孩子们动手体验劳动的意义，
和分享的喜悦，
用心感受生活的美好！
参与是一种快乐，
创造是一种享受，
合作也是一种幸福。