学校食堂建设是人民群众最关注的民生问题之一。建设中小学“阳光食堂”是贯彻落实习近平总书记全国教育大会重要讲话精神的具体行动,是针对教育系统集中整治人民群众反映强烈突出问题的重要举措。自项目启动以来，取得了显著成效。为进一步提高学校食堂管理人员的管理水平，5月17日，开平区教育局在育才小学报告厅举办“阳光食堂”信息化监管服务平台培训会，聘请“阳光食堂”项目运行部吴芳芳经理为全区38家中小学食堂管理员进行专业培训。
作为开平区2024年民心事实工程,区教育局,有序推进项目建设,取得了初步成果。本次就“阳光食堂”平台功能进行培训，对与招标管理需求录入、订单与验收、出入库管理、食品安全管理、财务管理等五大方面进行讲解，加强了我区教育系统食堂经营管理的提升。
下一步,开平区教育局将全面推进学校“阳光食堂”建设工作，打造学校食堂“供应商阳光”、“食材品质阳光”、“采购价格阳光”、“配送过程阳光”、“食材检测阳光”、“称重验收阳光”、“财务结算阳光”、“日常操作阳光”的八大食品安全阳光模式，实现有效防范学校食堂廉政风险，确保食堂食品安全，提高家长、学生满意度，提高学生“入口率”（学生所交饭费中用于采购食材的金额比例）。