吃饭真美妙!
科学、健康的饮食对孩子的生长发育至关重要。我有幸参加了一公斤盒子组织的“知食”探秘活动,并获得了上海同达人本儿童关爱发展中心提供的教辅资料。
随着国家对劳动教育的关注,更多学校也开始关注开展烹饪、种植等食育相关的实践教育活动,在共同关注儿童健康成长的目标下,平岗镇石咀村小学开展了注重儿童饮食选择、儿童食物观及食物情感连接的“知食”探秘食育系列课程。
孩子们首次接触“知食”探秘食育课程,积极性很高,兴趣浓厚,课上主动探讨,认真完成任务单,总结汇报,各抒己见,他们把食物大家庭归纳为五彩斑斓的童话世界,浪漫又贴切。
一公斤盒子“知食”探秘食育系列课程,更多的是基于本地、关注营养、注重联结他人为理念,以生态、生活、生命为主题框架,有效地将本地食育相关信息融入到课程中,让孩子们更好地实现融合劳动教育、健康教育、食育教育等目标,也能更积极地开展儿童生活的实物学习与生活实践。