9月6日,亳州市第四小学副校长李霞带队,对学校食堂进行详细的食品安全自查。
此次检查,重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,食品原材料采购是否落实,索证索票进货查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标、防鼠设备设施的完善情况和措施的落实情况等内容。
食品安全自查是我校的常规工作,亳州市第四小学始终把学生的健康和安全放在首位,认真做好食品安全的各项工作,办好让家长放心人民满意的学校,为学生的健康成长保驾护航。
供稿:吴亚培
一审:信息中心
二审:刘银影