科 学 膳 食
营养均衡
健康成长幼儿时期身体生长发育迅速，营养状况会影响幼儿的智能与体能发育。如果饮食结构不合理，营养搭配不均衡，就会出现一些营养引起的健康问题，进而影响幼儿正常的发育。营养严重不足时就会导致幼儿智力发育和体格发育迟缓，学习耐受力和智力活动下降。营养过剩时可导致肥胖,幼儿成年后各种发病风险会升高。所以，要想保证幼儿的身体健康，必须从均衡的膳食营养入手，保证幼儿的营养均衡地供给，给幼儿的身体成长提供有力的保障。
三餐合理 进餐规律
三餐要规律：
三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。
如何做到三餐规律?
1、早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。
2、午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。
3、晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。
搭配要合理：
身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。我们国家制作了“儿童平衡膳食算盘”。算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。
平衡膳食，乐享健康。在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，杜绝食用野生动物的陋习，不喝生水，不吃生食，尽量使用公筷、采取分餐。
最后，几点建议请记牢：一生不断奶，牛奶营养多；补铁有好处，蔬菜配水果；快餐要远离，少吃盐和油；喝水要及时，温水最解渴。
减盐控油促健康
“三减三健”很重要
减盐：
盐是人体必须摄入的食品，但它也是高血压及其他疾病的危险因素。
1、采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。
2、少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
3、少吃高盐的包装食品，如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
减油：
油高能，不容易消耗，易造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来。
1、控制烹调油摄入量（使用控油壶
2、调整食物的烹调方法，如多用蒸煮法，少用炒、炸法。
3、少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。
减糖：
添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。
1、建议不喝或少喝含糖饮料。
2、用白开水代替饮料。
3、烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。
4、少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。
健康口腔：
添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。
1、建议不喝或少喝含糖饮料。
2、用白开水代替饮料。
3、烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。
4、少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。
健康口腔：
常见的口腔问题有牙周病和龋病，如不及时治疗，最终会导致牙齿丧失。
1、早晚刷牙，饭后漱口。
2、使用含氟牙膏。
3、少吃糖，少喝碳酸饮料。
4、定期检查口腔。
健康体重：
体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病，尤其是幼儿，从小维持健康的体重十分重要。
1、控制能量摄入，做到食不过量、定时定量、细嚼慢咽。
2、增加能量消耗，适度运动。
3、注意膳食平衡。
健康骨骼：
如果把人体比作一幢大楼，那么骨骼就像钢架一样重要。体格结不结实，与骨骼密不可分。
1、多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。
2、适量运动，维持和提高肌肉关节功能。
3、平均每天至少20分钟日照。
4、家居安全，预防跌倒。
5、健康的生活方式。
杜绝浪费 从我做起
勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费。给孩子们树立一个良好的榜样。不仅要养成健康的饮食习惯，还要树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，拒绝暴饮暴食。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐。在盛饭时，也要以身作则，吃多少盛多少，杜绝浪费。在家里进一步帮助孩子养成“光盘”的好习惯，让我们同心协力，创造和支持文明饮食新风的社会环境和条件，传承优良饮食文化，树健康饮食新风。
家长朋友们，让我们积极行动起来，让合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐成为新食尚，在全社会营造推行健康家庭的良好氛围下，养成安全、营养、节约的膳食方式。让营养惠及每个家庭，人人争做健康生活代言人！