长兴街道办市办两级人大代表到新时代中央厨房开展食品安全联动调研活动

舌尖新时代
创建于2024-05-17
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       为进一步强化风险隐患排查,筑牢食品安全防线,提升食品安全状况水平。5月16日下午,长兴街道办带领长兴市办两级人大代表到公司调研食品安全。

       代表团认真查阅了食品采购记录、餐具消毒记录等原始资料,从食品进货渠道到制作环节,从饭菜质量到餐饮供应,从食物留样记录到管理服务,从防蝇防鼠到防尘防腐,从消防消毒设施到消防消毒安全,进行了全面检查,同时对食堂安全管理制度落实、人员健康检查及培训管理等多方面进行了细致检查。

针对代表团提出的问题,公司负责人表示立即整改到位,不断强化食堂管理,务实食品安全工作细节,食品安全重于泰山,新时代餐饮服务有限公司始终把食品安全放在首位,严格落实餐饮食品安全责任,从“源头”上严把质量关,规范原材料采购流程,加强食材采购制作供应全流程监管,以师生健康为中心,全力保障广大师生舌尖上的“安全”。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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