《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“家长是幼儿园教师的重要合作伙伴。应本着尊重、平等的原则，引领家长主动参与幼儿园的教育工作。”为了充分挖掘家长的教育资源，积极有效地促进家园联系，为家长、老师搭建一个相互交流、相互学习的平台，更好地促进幼儿的全面发展。奎洋中心幼儿园幼儿园开展了第三次家长助教活动。
走进幼儿 寓教于乐
为了让孩子获得不一样的知识体验，家长们带来了丰富多彩的活动内容，今天的家长老师带来了南靖特色水果——姜撞李。
家长老师用浅显易懂的语言讲解，用直观的教具演示，孩子们在好奇和兴奋中学到了新本领。让我们一起来看看这些特别的“老师”和孩子们一起游戏的瞬间吧！
首先，先把姜放在我们从家里带来的石臼中，用力的捶，把姜捶成细细的碎碎的。
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然后放入李子，但是李子只要捶的让它裂出一点点小口子，这样才能让她保持清脆的口感，但是又能有姜的香味。
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最后放入适量的盐和糖，搅拌均匀，一碗美味的姜撞李就出现啦！
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动手操作，体验环节
看看小朋友跃跃欲试的模样，我们赶紧把家长们从家里带来的石臼发给孩子们，孩子们以4人为一组进行动手操作。我们来看看孩子们是怎样操作的吧！
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珍惜食物，学会分享
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”李子是农民伯伯辛辛苦苦的种出来的，为了不浪费食物，同时也让孩子体会分享的快乐，我们把小朋友们制作的李子带到了小学，办公室，保安室和厨房。分享食物的同时也分享了我们的快乐。
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新的体验，“心”的成长。家长助教活动，让家长们对幼儿园的教育教学工作有了更深入地了解，在给予幼儿园工作肯定和赞赏的同时，更增添了一份对幼儿园的信任和理解。
编辑：唐文淑
初审：游思婷
复审：尤南海
终审：庄江河