5月16日，校长樊专一行七人带领烹饪53班45位同学赴长沙商贸旅游职业技术学院，开展了中高职贯通班中期考核等教育教学活动，主要从技能互动、文体交流和大师引领三个方面开展。
删除
技能互动
5月16日，下午2:30-4:30，全体同学在湘菜学院实训室提前体验了一回“大学生”实操课，认真完成了菜品制作。
删除
00:07
湘菜学院，“湘”当有味
00:07
东江湖，东江“韵”
00:06
资兴家宴，回味资兴
湘菜大师蒋彦教授组织专家对宴席菜品进行了点评指导，并对宴席的整体设计和菜品质量给予了高度评价。
删除
删除
文体交流
专业技能展示后，烹饪53班班级篮球队与湘菜学院篮球队进行了篮球交流赛。
删除
精彩瞬间
01:01
街舞特长展示
01:17
活动总结
湘菜学院院长邓应华对本次活动进行了总结点评，从专业学习、篮球队员的技能水平以及班级的精神风貌三方面给予了充分肯定，希望大家继续加强学习，顺利完成转段。
01:04
大师引领
删除
5月17日，上午湘菜大师蒋彦教授带领学生参观了湘菜文化厅，从湘菜的起源和发展，湘菜的原料和味型，湘菜未来和智能化应用等多方面对学生进行了系统的讲解，同时对资兴职校的全体烹饪学生进行了直播教学。
删除
上午，长沙商贸旅游职业技术学院党委副书记、院长崔德明亲切接见了我校校长樊专，双方就中高职贯通班的长期发展交换了意见，提出愿意为学生成才共同努力，纵深拓宽“中高本硕”贯通的职业教育成才通道。
删除
通过此次教育教学活动，双方进一步加强了沟通与合作，共同为探索中高职贯通培养的新模式、新路径，培养更多高素质技能型人才做出了积极贡献。
删除
编辑:申传许 审核︳ 一审:肖亚群 二审:袁振杰 三审:樊专