五指山市教育局持续开展学校食堂安全检查

        2024年5月13—17日，市教育局体卫艺室与市场监管局聚焦市区学校五指山中学、杜郎口实验学校、五指山思源实验学校和幼儿园的食堂，加大学校食堂食品安全检查力度。

       市场监管局监管人员重点对学校食堂操作间环境卫生、从业人员健康持证、进货原料索证索票、食材储存、分装备餐、餐饮具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”建设等进行检查，指导学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促学校落实食品安全主体责任。