生活是一种教育,食物是一种生活,参与是一种快乐,创造是一种享受❤️,爱在健康中成长💕 爱在味蕾中绽放🌟 为了让宝贝们的幼儿园生活更加多姿多彩,让我们一起走进兴城中心幼儿园大二班,去感受美食文化带来的奇妙体验吧!
美食介绍
茶叶蛋是中国传统美食之一,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,既可以做餐点又可在闲暇时当零食,广受大家喜爱。让孩子们自己动手制作美味的鸡蛋🥚培养孩子们不挑食,营养均衡。
护蛋行动
因为鸡蛋容易破裂,为了把完整鸡蛋顺利带回幼儿园,我们用各种办法保护鸡蛋。
老师说因为鸡蛋里🈶️秘密
鸡蛋从外打破,是食物
从内打破,是生命🌱
政豪还偷偷滴告诉我,他的每个鸡蛋是用两张纸巾包住,外层也是套了两个塑料袋的,绝对保护得非常好,不会让鸡蛋受伤😀
幼儿认知
在开始之前,老师耐心的给孩子们讲茶叶蛋🥚的制作方法,小朋友们很认真的在听哦~只为能做出超级棒的“茶叶蛋”✌️
先跟着老师一起来认识这些做“茶叶蛋”所用的材料吧~
鸡蛋、红茶、八角、香叶、桂皮、冰糖、食盐
幼儿感知
宝贝们通过听、说、闻、摸,进一步了解鸡蛋及所有的材料。
鸡蛋是圆圆⭕️的,
盐是咸的
冰糖是甜的
酱油是有气味的
香料是香香的
皓霖:闻起来好像五香瓜子的味道😁
黄晨:有点苦苦的味道😄
政豪:像卤肉的味道😃
蔡霓:像辣条的味道😀
宇峰:酱油是咸咸甜甜的味道🤓
幼儿参与
🌱茶很嫩,🥚蛋很香。怎么可以煮出美味的茶叶蛋呢?让我们跟随宝贝们一起来场煮“茶叶蛋”的探究之旅吧!
先给鸡蛋宝宝洗个冷水澡
好香啊,整个教室都是香味,忍不住就深呼吸了一口😋
捞起来给它敲一敲,让美味全部渗进去😍
鸡蛋和汤汁充分的融合,
让每一个茶叶蛋茶香浓郁,
滋味醇厚~
幼儿品尝
好香啊,隔着老远的就闻到味道了🤗
让我们摆个酷酷的造型
开吃啦🎉🎉🎉
分享行动
这么好吃的茶叶蛋🥚,当然要和最可爱的人分享啦✌
本次活动主要是让小朋友尝试制作茶叶蛋,激发对劳动的兴趣与热爱,培养小朋友有条理、有计划地做事,以及团结协作的能力,丰富小朋友的社会化知识。整个活动各领域内容有机联系、相互渗透,注重综合性、活动性、趣味性,并始终贯穿安全教育,不仅提高幼儿的动手操作能力,而且丰富了小朋友的生活经验。