世间万物，唯美食与爱不可辜负。美食之美，不仅仅在于其色、香、味，更在于其中的烟火气，以及背后的温暖与幸福。
课程缘起
面食是孩子们一日生活中比较常见的食物，每一次吃面条、面包、包子时孩子们都特别喜欢，并且吃的津津有味。因此衍生出幼儿对面食类食品的好奇。
《纲要》中指出：“要充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间。”幼儿园的教育活动既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验和视野。于是大二班的孩子们开启了一场缤“粉”大世界之旅。
第一站：一面之缘
面粉之旅的第一站，我们从了解面粉的由来开始，面粉究竟是从哪里来的呢？幼儿通过观看视频，了解到原来面粉是用小麦做成的，成熟的小麦经过加工，磨成粉末，就成了细细白白的面粉啦。
面粉是怎么来的呢？面粉可以做成哪些美味的食物呢？为了能够更好地了解面粉的相关知识，根据幼儿的问题和疑惑，小朋友和爸爸妈妈一起收集关于面粉的资料。
找一找我们身边的面粉，超市、家里，成了孩子们的首选。
第二站：扑“面”而来
孩子们通过看一看，闻一闻，摸一摸等多种感官探索面粉的特征。
带着对面粉的初步认知，孩子们产生了疑问，面粉可以用来做什么？面粉怎样变成面团呢？我们回家一起和爸爸妈妈实验一下吧。
从调查表来看，大部分的家长和孩子们在家调制面团时，使用的是碗、勺子等比较常用的生活用品，也有一部分家长开始和孩子使用电子秤调比例。
第三站：面粉影子
不仅阳光下有影子，路灯下有影子，面粉也会有影子，让我们一起见证白色面粉与黑色卡纸碰撞出的艺术火花。
面条经常吃，今天就由小朋友们拿起画笔把吃过的面条画下来吧！
第四站：美味的面食
幼儿先将面粉和温水混合，拌成絮状，下手揉成光滑的面团。再把面团分成若干个等剂，擀成中间厚、边缘薄的面片，包入糖馅，收口捏紧。最后擀成较薄的面饼锅里倒油，小火将饼烙熟即可，中途翻面，美味的煎饼就做好了。
课程小结
生活是教育的源泉，教育根植于幼儿的日常生活。本次与“面粉”的亲密接触，我们从幼儿兴趣出发，让孩子们体验了生活，学会了坚持、耐心、细心地完成每一件事情。正因如此，孩子们理解了粮食的来之不易，自觉做到珍惜粮食，杜绝浪费。
孩子们的通过一次次探秘，一步步地走近面粉，绘出了孩子们与面粉一个个有趣的故事。让这些童言童语，童真童趣，带着他们一起继续探秘——生活中的各种奇趣之旅！