“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。为促进学校食品安全水平有效提升，切实提高学校食堂管理水平，增加学校食堂管理透明度，密切学校与家庭及社会的联系，2024年5月16日，洪山镇中心学校邀请学校膳食委员会成员及教师和家长代表到学校督查食品安全工作，通过座谈会、现场观摩、品餐评餐等形式，推动学校食品管理工作家校齐抓，社会共同监管。
座谈会上，校长揭青波首先对与会代表们的到来表示热烈的欢迎与真挚的感谢，接着详细介绍了学校的师资配备情况，教学常规管理，近几年取得的成绩及硬件设施建设等，并就消毒碗筷的推广使用做了详细的解释说明，得到家长的一致赞同和好评！
分管后勤工作的副校长顾志刚同志详细介绍了学校食堂的经营方式、食材采购、食品安全卫生、餐饮价格等情况，既保证了食品的安全、绿色、健康，又体现了学校财务的透明公开，最后，顾校长还介绍了学校食堂如何为学生合理搭配营养餐的具体做法，力求学生们吃得安心，家长们放心！
学校膳食委员会成员代表、洪山镇市场监督管理所刘兴海主任就食品的检查标准，市场监管部门对学校的食品安全管理情况做了说明，最后表达了希望学校能够严格执行食品安全制度，确保学校食品安全。
接着，家长代表们自由发言，对学校的管理给予充分的肯定，感谢学校对学生们的付出与关爱！
座谈会后，学校膳食委员会成员和受邀学生家长代表们在学校领导的陪同下来到学校食堂，实地查看学校食堂环境与管理工作，并提出了宝贵意见。
大家跟着学校领导依次观看了食堂储存室、蒸煮间、烹饪间等功能室，对学校食堂的食品留样、原材料采购记录、食品加工流程等有了“零距离”的了解。
家长们还亲自在学生餐厅品尝了已经做好的饭菜，并填写了三级试餐评餐工作表，家长们对我校重视食品卫生安全工作予以肯定，并高度赞扬我校食堂管理规范有序，食品安全营养均衡全面，让学生吃得开心，家长放心，鼓励我校继续保持食堂特色管理，进一步促进师生身心健康和谐发展。
在后续的工作中，我校将对家长代表们提出的合理化建议进行收集整理，进一步打造更为完善的就餐质量和环境，确保每位学生吃得营养全面、卫生、安全，为每位学生的健康成长保驾护航！
图片：秦威 许鑫月
文字：许鑫月
审核：揭青波 顾志刚