品四方食事，食人间烟火。中华美食文化博大精深，源远流长。在这漫长的发展历史中，美味可口的包子早已突破人们的传统想象。包子从最初的单一品种发展成了现在我们所见的多种样子，个头或大或小；肉馅儿的、素馅儿的、水果馅儿的…只有想不到，没有包子包不了的。 它们已经在工巧匠的烘焙师手中插上创意的翅膀了，这些好吃、好玩、好看的包子，谁不喜欢呢？
本次项目化学习我们便走进了包子的美食之旅，用味蕾感受它的奇妙。
项目见面会
项目学习初，我们就召开了见面会，在看了老师的相关介绍和视频之后，同学们都对美味可口的包子有了初步的认识，小脸上洋溢着对制作美食的期待。
项目学习第一天
在五一放假归来第一天，每位孩子都兴致勃勃的展示自己准备好的包子相关资料，并且加入了自己想参与的小组之中。牛肉包子小组、贝壳奶黄包小组、灌汤包小组、狗不理包子小组各个项目小组⭐️他们还为自己小组起好了名字，制定了小组计划表和团队公约表。
到了下午，同学们开始展开了对项目学习的资料搜集，从包子的历史到发展历程，从包子的寓意等各个方面搜集的都特别认真，制作出无数张精美的手抄报。小小公约表和手抄报使他们信心倍增，未来的学习中每个小组将拧成一股绳，共同努力。
项目学习第二天
项目化学习第二天，专业人士进校园。学生家长走进课堂，走进班级，开展了系统知识讲解，在专业人士的讲解和有奖竞答环节下，孩子们了解并牢记了包子的历史，并对制作包子有了初步的认识。
讲解之后学生对于自己有疑问的问题积极提问，制作有困难的地方寻求专业人士帮助。
在专业人士离开时，每位学生都依依不舍。
而到了下午，孩子们用彩泥尝试制作彩泥小包子，小组内同学互相帮助，每位同学都制作出了精美的彩泥包子。
项目学习第三天
项目学习第三天，心动不如行动。学生基本掌握美食制作方法后，在老师的帮助下做出了孩子们第一次的包子。
但有些包子并不完美，包包子也没有学生想象中的那么容易。擀皮，捏褶可难倒了不少小组。
于是，我们开展了交流和反思。请每个小组来说一说自己包的包子存在哪些优点和不足。在组间的交流过后，学生们又重拾信心，继续制作起自己组的包子。
项目学习第四天
进入项目化学习的第四天，孩子们的学习变得更加生动有趣。他们再次进行了"美食制作"。在老师的指导下，孩子们亲手制作了色彩缤纷、皮薄馅大的包子。他们学会了如何擀皮、如何放馅、如何捏褶。在这个过程中，孩子们不仅学会了基本的烹饪技能，更重要的是，体会到了团队合作和分工协作的重要，以及制作美食的辛苦。
在下午的时候，部分孩子们还拿着自己制作的包子给其他班级的老师和门卫叔叔送去温暖。在此过程中，学生学会分享，体会分享的快乐。
其他孩子们撰写着本组的研究报告，完善自己的学习成果。瞧，他们完成的多完美啊！
展示篇
瞧～到了项目化学习的最后一天，我们进行了最终的成果展示阶段。同学们纷纷交流着在项目化学习中的感受和收获；还有的同学们正忙着现场制作包子呢！他们的认真，耐心和信心好像为每个包子都赋予了独特的意义。而每个小组的汇报和展示都得到了其他组的惊叹和夸奖🌸
最后一天下午，孩子们还拿着自己精心准备的包子和其他项目学习组交换。他们交换到的不止是手中的物品，更是友谊和快乐！
项目学习结束，但不是真的结束，这只是孩子们人生旅程中一小段，未来还有很多事物在等待着他们的探究。但这短短的一小段，教会了孩子们如何实践，如何思考。
在专业导师的指导下，包子在孩子们的手中描绘出的是百折不挠的传统文化，填充的是历久弥新的美食传承。每一个步骤都体现的淋漓尽致，东方食韵在他们指尖绽放出最美的色彩。
希望孩子们在未来的生活中也能如包子的寓意一般团圆幸福✨