2024年5月12-19日是我国第十届全民营养周,5月20日是中国学生营养日。主题是“奶豆添营养,少油更健康”。宣传口号是:健康遵义 营养先行。
今年的主题为:奶豆添营养,少油更健康,旨在呼吁大家多吃奶类和大豆类食品,同时减少烹调油的摄入量,其核心信息是“减油、增豆、加奶”。幼儿园在此邀请广大家长幼儿及教职工们一起学习营养知识,践行健康生活理念。
如何膳食均衡
1.食物要新鲜,品种丰富。粗细、荤素搭配,满足幼儿成长需要的各类营养物质的摄入。
2.注意摄入优质蛋白质,即摄入肉、禽、蛋、豆类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。
3.补足水分。学龄前儿童活动量大,新陈代谢旺盈,对水的需要量也大,应注意补足水分。值得注意的是,人工配制的各种果味料、碳酸饮料,不宜作为儿童补水之用。
4.补充矿物质、微量元素。处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大,可增加乳制品、豆制品、海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。
养成良好的饮食
1.良好的就餐环境。良好的就餐环境可以使孩子保持良好的进餐情緒,并且有利于消化液的分泌,促进食物的消化和吸收。
2.定时定点就餐。两餐间隔时间约3.5~4小时,每餐进餐时间不超过30分钟。让孩子有一个固定的用餐地点,不要养成边走边吃的不良习惯。
3.儿童要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,做到食物多样、合理膳食。我园在制定营养食谱时,严格遵循平衡膳食宝塔中各类食物的推荐量,以“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、“少盐少油”等重点内容展开。
4.培养幼儿不偏食、不挑食的良好进餐习惯。控制饮食量,不暴饮暴食,加餐以不影响正餐为宜,避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果等。
5.在外就餐时,家长们注意选择低油菜品,主动提出少油需求,合理点餐,避免浪费。购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。奶豆添营养,少油更健康——“减油、增豆、加奶”
来源:图片来源网络
编辑:刘富燕
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