为了培养学生的科学思维、创新精神、实践能力和社会责任感,促进学生对知识的理解和迁移应用,结合本地特色农业资源黄土坎鸭梨,不老屯中学生物学科组于5月15日,开展了“赏万亩梨花,探人工授粉”的项目式教学活动。
黄土坎鸭梨是不老屯地区重要的农业资源,并且已经形成了较大的规模,但是在实际生产中仍然有许多难以解决的问题。为了解梨农的真实需求,3月17号生物兴趣小组在孙文霞老师和陈紫薇老师的带领下,来到农户家中开展实践调研。
兴趣小组调研发现梨农种植过程中有以下6个问题亟待解决:
1.梨农缺乏系统的种植管理技术培训;
2.普遍使用化肥、农药产品,导致环境受污染,传粉昆虫数量骤减,并且会影响果实品质;
3.梨园缺少浇灌设施,大部分梨农需人力运水浇灌;
4.自然灾害;
5.受多种原因影响,导致花期授粉不足,影响坐果率;
6.产品销售渠道较单一。
四月正值花期,兴趣小组讨论提出可先解决黄土坎鸭梨花期授粉不足的问题,针对此问题进行拆解,划分子项目,进一步明确任务,规划科学解决问题的路径。
通过与梨农交谈并查阅大量资料,发现花期授粉不足主要有以下两个原因:
一是果农通常选择京白梨、沙果梨、糖梨等多种品种作为授粉树,并不清楚哪个品种的授粉效果最好;
二是近几年由于长期喷洒农药,导致梨园中传粉昆虫数量骤减,而梨花自然条件下授粉随机性大,坐果率不能达到规模化生产的标准,而人工授粉可以大大提高鸭梨品质和坐果率。
因此,找到合适的授粉树品种,采集和制备花粉,制作和设计高效的人工授粉器就可解决花期授粉不足的问题。
子项目一:怎么选——寻找最适合作为黄土坎鸭梨授粉树的品种
1.通过资料分析,发现黄土坎鸭梨自交不亲和,了解种植授粉树的必要性;
2.从果实形成过程角度分析用其他品种的花粉授粉仍能保持鸭梨风味的原因;
3.通过蓝黑墨水法测定并选择最高生活力的梨花粉作为鸭梨授粉品种;
子项目二:怎么采——采集梨花粉
学生分析图片信息,讨论说出可以通过脱粉器来收集蜜蜂携粉足上的花粉,但是无法保证花粉纯合,另外也可以通过自动脱粉器装置人工采集花粉,人工采集要注意在大花蕾期完成花粉采集。
子项目三:怎么做——设计并制作人工授粉器
1. 通过实验比较比较干花粉和液体花粉授粉效率、花粉附着性,选择合适的人工授粉器类型;
2.通过兴趣小组分享的实验过程及数据得出液体授粉液各组分最适宜浓度
3.通过讨论分析人工授粉器装置,选定材料,绘制草图,设计制作液体人工授粉器的实践活动,提升创造性思维及合作交流能力;
学生经过学习其他人的设计思路、动手实践、小组讨论交流,激发自己设计的创意,推动产品的迭代。
此次项目式教学活动以发展学生核心素养为宗旨,通过实验、探究类学习活动,融合生物学、物理学、化学、数学、工程学等学科进行跨学科实践活动,在项目中引导学生从真实情境发现和提出问题,指导学生在探究中获取证据,建构概念并解决问题,培养学生的科学思维和实践能力,提升解决生产生活实际问题的能力。