学技能，促就业，是纾解残疾人就业难的最优途径和最佳选择。为更好地检验与激发中职学生的学习热情，5月15日上午日照市特殊教育学校开展了2024届中职毕业班学生职业技能考核系列活动——烘焙。
烘焙技能考核项目测试内容为：从所学的面点种类中选取牛奶面包、芝士香肠面包、迷你泡芙三种进行分组制作，水果奶油蛋糕集体制作。测试方式是：所有学生分为3个组，每组4人，抽签确定测试面点项目内容，分组合作完成。集体项目，先集体制作，后个人装饰完成。
同学们认真的样子最美丽！
称重、和面、揉捏……娴熟的动作，让整个制作流程一气呵成。面粉、黄油、鸡蛋……经过他们的加工和点缀，就能变成芳香四溢的美味。
用心为每一位老师制作一份小甜蜜，那份对学校、对老师的感激溢于言表。
领导的点评与鼓励，如一针强心剂，坚定了同学们技能成才、技能报国的梦想。