第七实验幼儿园的美食深受小朋友们的喜爱，为保障宝贝们的食品安全，加强我园食品安全管理工作，提高教职工对食物中毒事件的应急处置能力，保障全园幼儿生命安全，2024年5月13日我园开展了食物中毒应急演练。
严密安排
为确保演练活动落到实处，演练前董园长召开了食物中毒演练专题会议，部署演练工作，确保责任到人。
食安教育
演练前，各班教师根据幼儿年龄，开展了丰富有趣的食品安全教育，教育幼儿禁食垃圾食品三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生等知识。
实战演练
幼儿出现呕吐
大一班2名幼儿上午3点左右同时出现肚子疼、呕吐、头痛、全身乏力等症状，班主任王老师立即通知保健医生，同时告知班级老师关注其他幼儿状态有无异常！
初步诊断，启动预案
保健医生立刻到达现场查看幼儿情况，疑似食物中毒。并立即上报董园长，董园长在得知情况后立即启动食品安全事件应急预案，同时上报相关部门。
及时送医，确保安全
后勤保障组按职责分工紧张而有序地开展急救工作，护送人员将中毒幼儿送往医院。
安全疏散，全面排查
全园排查其他幼儿是否有症状，并安抚其他无症状幼儿，该班级立即带领幼儿撤离现场。
清理现场，全面消毒
保育老师立即对呕吐物进行留样并现场进行通风消毒处理。
留样封存，保护现场
后勤梁老师组织保障组成员立即对现场进行封锁，对厨房进行封锁，并对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，等待相关部门进行检测。
编辑：梁利红
审核：董方园