山西，这片古老的土地，不仅承载了深厚的历史文化，更孕育了无数令人垂涎欲滴的美食。从香醇的刀削面，到滑嫩的平遥牛肉，再到酸辣的浑源凉粉……每一道菜品都散发着浓郁的地方特色。这些美食不仅满足了味蕾的享受，更体现了山西人民的勤劳与智慧。品尝山西美食，就如同品味一段悠久的历史，感受一种深厚的文化，让人回味无穷！
此行品尝的美食过多，名字难以记全，刀削面、抿尖 、碗托、栲栳栳、平遥牛肉 、浑源凉粉 、风葫芦 、凉拌黄花菜 、黄米凉糕 、铜火锅……都好吃！
太原的颐祥阁饭店，平遥古城的董记炒碗托、遥公馆饭店，大同的紫泥369粗粮季 、聚龙祥 、北魏家宴 ……都不错！
对了，还有山西陈醋，与在家里买的大不相同，吃着当地的才是真正的酸爽可口醇香四溢，特喜欢！
山西一周我和女儿分别胖了五斤，都是山西美食惹的“祸”！
此次山西之行如此顺利完美，还有一个重要的原因，那就是山西人的善良和热情。道几件小事。
吃：因山西美食种类繁多，总想一一品尝，所以一点餐就情不自禁会多，服务员便会及时提醒。一次在平遥点完几道菜后喜欢软糯美食的自己又想吃黄米凉糕，服务员说一盘你们吃不了，我们赠送你们两块尝尝，如果喜欢下次再点。感谢！
住：在太原智选假日酒店住宿结束后，与女儿乘车前往平遥，路上女儿接到电话，告知我的一个耳机落在了酒店，服务员与女儿商量后按女儿提供的家庭住址帮忙邮了回去，结果我这主人没到家，耳机已先行归家，感谢！！
行：在大同前往应县木塔和悬空寺那天包车幸运地遇到了一位好司机。
一上车你就会看到座椅上的护颈垫和前门车门盒里的面巾纸、饼干、矿泉水，司机告诉我们热水也有，如果渴了饿了可以补充一下；知道我怕晕车，驾驶过程中非常注意刹车、转弯的过急；行驶过程中会根据你的咨询讲解景点介绍大同；中午吃饭时帮我们介绍了味美经济的饭店，请他一同用餐，他说与朋友一起，后来才知道，其实他一直在外等我们，说他们公司有规定不准与客户一同用餐、不准司机车上抽烟等，这时才清楚其实他就是这个公司的老板，虽然只有三四人，但他要求严谨，一切以客户为上全心服务；当我们三点多游完悬空寺准备回酒店时，他试探问你们是否累了，我们说没有，他就说时间尚早，建议我们去参观一下大同博物馆，说想了解一个城市的历史应该从博物馆开始。其实我们早回去他也可提前休息，既省了油钱还少付出辛苦。
这位司机就是大同的冯师傅！我相信有冯师傅这种顾客至上的服务理念他的公司定会前途无量！感谢！！！
所谓细节定成败，虽说是一件件小事，但让人温暖令人感动，喜欢山西，下次见！
番外：冰箱贴与集章
每个人记录的旅游方式各不相同，我是照片、视频、美篇，而女儿除了照片则是冰箱贴和集章。
以前看到女儿贴在冰箱上形形色色的东西知道叫冰箱贴，但不知其蕴意，这次与女儿同游看到她每到一个文创店用心选择自己喜欢的冰箱贴样式，懂得了其实冰箱贴也是一种旅游纪念品，纪念自己的旅游经历。它们通常带有旅游目的地的特色图案，如文化、风景或人物，使游客能够通过这些小物件回忆起美好的旅行时光。
因家离辽宁省博物馆比较近，所以时常前往，每次女儿都喜欢去各个展馆盖章。这次出行女儿提前在网上查询选定了盖章处——应县木塔和云冈石窟。通过女儿的盖章举动我才知道一个新词——“集章旅行”。
集章旅行是一种新兴的旅行方式，这种旅行方式不仅超越了简单的拍照打卡，成为年轻人追求仪式感和个性化的方式之一，很大程度上也彰显了个人对旅行经历的独特记录和纪念意义的追求。每个印章都象征着一个故事，一个回忆，让旅行不再只是单纯的走马观花，似乎充满了情感和意义。盖章的过程就像是一个仪式（出乎我的意料竟然都是排队盖章），让游客和旅游目的地的历史文化产生了连接。不同城市、景点、地方的印章都各具特色，每一个印章背后并不只是简简单单的图案，而是设计者融合了几百上千年来的文化创作而成。在某一天，当你翻起这些印章卡纸时就会重新回想起你和这座城市的故事。
要想与时俱进，还是应多与年轻人在一起，接触新事物学习新知识。期待与女儿的下次同游！