银镜的化学式是Ag银镜反应是银氨溶液(又称托伦试剂)被含有醛基化合物还原,而生成金属银的化学反应。由于生成的金属银附着在清洁的玻璃容器内壁上时,光亮如镜,故称为银镜反应。在化学实验中,常用这个实验来鉴定含有醛基的化合物,也用来证明银离子有一定的氧化性。因而该实验一直保留在中学化学教材中,在大学无机实验中也常占有一席之地。加之,在工业上该反应可用于在玻璃上制镜、及保温瓶内胆的涂银。
另一种鉴别葡萄糖中醛基的试剂是斐林试剂,是一种可以鉴别还原性物质的试剂,一般由氢氧化钠与硫酸铜溶液配成新制氢氧化铜悬浊液,是由德国化学家赫尔曼·冯·斐林在1849年发明的。斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在,可与还原性糖反应生成砖红色沉淀。
一 托伦试剂与菲林试剂配制方法
银氨溶液的配制:取1mL 2%的AgNO3溶液于洁净的试管中,然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,制得银氨溶液;
在试管里加入10%的氢氧化钠溶液2mL,滴入2%的硫酸铜溶液4~6滴,振荡即成新制氢氧化铜
二 银镜生成
在配好的银氨溶液中加入葡萄糖溶液并水浴加热,漂亮的银镜就出来了。
同学们总结了
三 砖红色沉淀生成
在配好的新制氢氧化铜悬浊液中加入葡萄糖溶液并加热,砖红色氧化亚铜沉淀也出来啦
最后,同学们总结了银镜反应成功的注意要素,完美结束本学期最后一次社团课!