按照盐田局食用农产品质量安全监管工作会议要求，进一步提升辖区食用农产品监测合格率，5月14日下午，盐田市场监管局沙头角所召开食用农产品安全宣传交流会，盐田局二级高级主办陈海潮、农牧科、沙头角所主要负责人以及集贸市场开办方、超市负责人和上一年度食用农产品抽检不合格经营单位负责人参加会议。
会上，沙头角所负责人通报了今年一季度辖区食用农产品快检、例行监测、监督抽检等情况，分析了出现抽检不合格产品的原因，要求农产品经营单位加强采购管理，严格执行索证索票制度，确保所经营的食品来源可查，去向可追，防止不合格食用农产品流入消费市场。
盐田局二级高级主办陈海潮与参会经营单位进行详细深入的交流，重点了解了经营主体采购品种、数量、来源渠道及销售主体等情况，并提出以下要求：一是各经营者要从思想上要高度重视，提高责任意识，增强社会责任感，切实履行食品安全主体责任;二是要开展自查整改，加强内部管理，全面排查采购、运输等环节，查找存在问题的原因，并认真进行整改;三是要严格执行索证索票制度，保证来源可查，保存进货凭证和产品质量合格凭证；四是属地监管所要加强监管，摸清经营主体情况，发挥好“一街一车一室”作用，想方设法提升食用农产品监测合格率。
下一步，沙头角所将继续加大对食用农产品经营单位的监督检查力度，增大抽检力度，以抽检为手段，提升发现问题的能力，防止不合格食用农产品流入百姓餐桌，确保人民群众舌尖上的安全。