2024年5月12-18日是第十届全民营养周,主题是“奶豆添营养,少油更健康”,口号为:健康中国 营养先行。
2024年全民营养周的标志设计以圆形膳食餐盘为核心符号,巧妙地将蓝色流动的奶、黄黑青为主的豆类、逐渐减少的油滴融合为一体,标志中心构成一个充满蓬勃活力的人物姿态,传递着“奶豆添营养,少油更健康”的主题理念,呼吁大众多吃奶豆,减少油类摄入,全民一起“健康中国 营养先行”!
我们玉丰幼儿园针对中大班幼儿,开展了进班宣传营养健康的重要性及相关知识的讲解。针对小班幼儿开展了不偏食不挑食,养成良好进餐习惯的健康引导。并且,对全园教职工,进行了“膳食营养及管理”的培训学习。
三餐合理 规律进食
1.一日三餐进餐时间应相对固定,做到定时定量。
2.每天吃早餐,并保证营养充足。
3.早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。
4.应清淡饮食,少在外就餐,少吃含能量、脂肪、食盐或添加糖高的食品和饮料。
足量饮水 拒绝饮料
1.水是最健康的饮品,生命健康不能没有水,机体的正常运转离不开水。
2.儿童保证每天足够饮水,首选白开水,不喝或少喝含糖饮料、碳酸饮料,保护好脾胃,才有健康的人生和美好的未来。
不偏食挑食 不暴饮暴食
1.偏食挑食和过度节食会影响儿童青少年健康,容易出现营养不良。
2.暴饮暴食使得身体在短时间内摄入过多的食物,会加重消化系统的负担,增加发生超重肥胖的风险。
均衡饮食
1.食物多样,谷类为主,粗细搭配。
2.多吃蔬菜水果和薯类。
3.每天保证喝200毫升牛奶或酸奶,吃大豆或其制品。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
5.注重“三减”—— 减油、减盐、减糖。
6.促进“三健”—— 健康口腔、健康体重、健康骨骼。
加强体格锻炼
1.开展各种形式的体格锻炼,每天户外活动不少于两小时。
2.劳逸结合,运动适度。同时,预防意外伤害的发生。
3.教导幼儿早睡早起,保证充足的睡眠,有利于提高疾病抵抗力。
4.在保证幼儿膳食营养的基础上,积极组织开展形式多样的户外活动,培养幼儿健康的体魄,增强体质。
中国居民减油核心信息十条
1. 脂肪是人体重要营养素之一,可提供能量和必需脂肪酸等,主要来源于烹调油和畜肉。
2. 长期过量摄入脂肪会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。
3. 建议成年人每天烹调油摄入量以25~30克为宜。目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的1/3。减油的重点在于减少烹调油。
4. 家庭烹饪可使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。建议选择蒸、煮等烹调方法,少煎炸,减少油的用量。
5. 不同烹调油的营养构成不同,多样化选择有利于营养平衡,建议采购烹调油时适当调换品种。
6. 在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品,主动提出少油需求,合理点餐,避免浪费。
7. 少吃油炸和高油食品。购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。
8. 除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉,每人每周畜肉摄入不超过500克。
9. 儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,超重肥胖、高血脂人群等更应控制脂肪摄入,做到食物多样、合理膳食。
10. 鼓励餐饮行业和食品工业践行“减油”行动,满足消费者健康需求。