“薄荷小草遮绿荫，夏日清凉满胸怀”。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，是人们清凉过夏天的最佳伴侣。
5月11日，虽然天公不作美，周南秀峰学校四年级的二百多名孩子还是如期参加了以“药食同源探瑰宝，文化芬芳润童心”为主题的研学活动，一起探求薄荷的秘密。本次研学是学校“银杏树下”主题课程的深化开展，同学们在项目化学习与实践中，探究视野更加开阔，学校的综合主题课程建构逐步完整，实践育人取得显著成效。在此基础上，学校进一步开发了校内小农场——“既耕已种”劳动实践基地，确定在该实践基地上种植、探究与银杏白果同属“药食同源”的作物。
研学前——家校协同探瑰宝
在学校小农场开展的劳动实践中，同学们通过亲手种植、仔细观察紫苏、藿香、薄荷等植物的生长及对它们作用的了解，对“药食同源”产生了很大的兴趣，但是什么时令食用这些草药最合适？它们又如何做成美味的食物？这些食物又有什么功效......同学们带着这些问题，和父母一起开展了“亲子小厨房”的探索。他们在清明节，用新鲜的艾草制作美味的蒿子粑粑、青团，用鲜嫩的香椿做成了香椿煎蛋；在立夏节气制作可口的清凉薄荷茶，开胃的紫苏黄瓜等。
在“亲子小厨房”的实践中，同学们初步探索了与银杏白果同属“药食同源”的其他作物，发现草药并不神秘，它们与我们的生活息息相关。近期，同学们在学校小农场种植与养护薄荷的过程中发现薄荷的叶子颜色、形状不尽相同，难道薄荷也分不同的种类吗？它们又分别有什么特点及功效呢？为了帮助孩子们更好地解决这些问题，我们四年级组计划开展了此次基地研学活动。
活动开始前，老师们利用劳动课的时间，和孩子们一起了解的薄荷的药食同源文化，仔细鉴别薄荷的种类以及不同种类薄荷的生长特点及食用和药用价值。接着孩子们自主分组、讨论，评选小组长，明确组员分工，为第二天的研学做好充分的准备。
研学中——巧做薄荷龟苓膏
研学第一项活动是学习制作薄荷龟苓膏。
瞧！孩子们听得多认真呀！研学导师从“立夏”这个季节引入，引导大家关注随着夏季的来临，人们的身体发生了什么样的变化？湿气对人身体有什么影响？有什么办法可以去除湿气？围绕着这些问题，同学们积极思考，踊跃回答，有的同学还边听边记录。通过学习，同学们了解到薄荷龟苓膏具有很好地清热解暑的功效，能够很好地缓解因为夏季的来临，暑气上身，对人身体的不良影响。
听完导师的介绍，同学们已经迫不及待要动手实践了。接到材料后，小组同学按照导师介绍的流程——清洗薄荷叶，煮薄荷水，搅拌龟苓粉，倒入搅拌好的龟苓粉糊，一步一步，大家分工明确又团结一心，整个研学基地充满着同学们有序忙碌的身影。
在将搅拌好的龟苓粉糊倒入加热好的薄荷水中搅拌时，有的同学发现无论怎样搅拌，也无法成形，他们又积极想办法，向隔壁组的同学请教或者求助研学导师，最后在大家的帮助下，他们将未成形的龟苓膏又进行了小火加工搅拌，不一会儿，终于成形了！看着经过自己的努力和智慧形成的劳动成果，同学们的脸上露出了满意的笑容。
研学中——智做薄荷驱蚊水
科学课上，通过调查与研究，同学们知道了薄荷它含有薄荷油、薄荷醇和薄荷酮等物质，这些成分具有很好的挥发性，能够散发出一股刺激性气味。蚊子对这种气味非常敏感，闻到后会自然躲避，因此在小范围内可以起到很好的驱蚊效果。随着“立夏”的到来，蚊虫越来越多，那么，如何有效祛除蚊虫，减少对人体的伤害？另一边，学习制作薄荷驱蚊水的孩子们也开始了自己的动手实践。
他们将薄荷叶、金银花放进捣碎神器——擂钵中，小组同学齐心协力，大家你擂十下，我擂二十下，不一会儿，就将一大包薄荷叶和金银花捣碎了，空气中弥漫着阵阵金银花和薄荷混合的香味。随后同学们在特定的容器中加入一定比例的酒精和水，接下来静置一个星期之后，一种纯天然无任何副作用的薄荷驱蚊水就能出炉了。
研学后——劳动成果大家享
在研学的最后，孩子们回顾探究过程，一笔一画，完善研学手册，同时还利用卡纸，剪刀，双面胶等工具，将自己亲手制作的产品进行了简单的包装。由于本周日正值母亲节，许多孩子进行了母亲节主题的包装设计，一颗颗粉色的爱心表达了孩子们对妈妈浓浓的爱。家长们收到孩子的劳动成果，感到十分欣慰，也对此次研学给予高度评价，认为孩子应该多走进基地去参与实践。
除了此次研学活动之外，后期我们还组织了丰富多彩的拓展 活动。比如，孩子们教学楼楼顶的“空中农场”和在校园的“空地农场”种植的薄荷、紫苏、车前草等中药材以及当季蔬菜、瓜果正蓬勃生长，利用这些资源，学校将劳动课堂搬进农场，组织孩子们除草、施肥、采摘，观察、记录这些植物的生长，并利用家校协同的力量，将它们做成美味可口的食物，让孩子们的劳动的成果惠及到每一个家庭中。
在“校园义卖活动”中，孩子们在家长的帮助下把自己的劳动果实搬上了义卖台，把“厨房”搬进校园——现场制作紫苏黄瓜、凉拌马齿苋、手打柠檬薄荷水等，同时也有“期货券”——时机成熟后，到校园农场采摘马齿苋、辣椒等蔬菜瓜果。摊位前，孩子们热情地介绍着这些特殊的“商品”——马齿苋、黄瓜和薄荷。吸引了众多师生的驻足。孩子们用稚嫩的声音讲述着薄荷的种种好处：清凉解暑、提神醒脑，还能为家中的阳台增添一抹绿意。不少师生纷纷慷慨解囊，购买这些充满爱心的农产品。每一笔交易都承载着孩子们的爱心和期待，他们希望通过这样的活动，为需要帮助的人尽一份绵薄之力。
活动结束后，家长是这么说的：
“嫣红瓣间藏清宁，薄荷花开似如诗。”此次薄荷主题的研究活动，同学们对平时司空见惯的薄荷有了很多了解，对中华传统的“药食同源”文化的兴趣也更浓了。学校在跨学科整合中实现了“以劳树德，以劳增智，以劳强体，以劳育美，以劳健心，以劳创新”的价值追求。我们相信，通过这种家校社协同育人的力量能让孩子们懂得感恩，懂得分享，懂得劳动的快乐，这些宝贵的品质和能力，将伴随他们走向未来，成为他们成长道路上的重要支撑。