柴米油盐酱醋茶,调出千万美味。蒸煮炒焖爆炸煎,烹出百种佳肴。看厚德少年大展身手,化身掌勺控火灶达人,劳动与人文完美融合,舌尖美味香飘满园!


2024年5月14日上午,五年级5班的同学们积极参与第三季劳动课。


接下来,我们一起欣赏众厨神们制作美味的精彩瞬间吧!


听老师讲解

清洗食材

水煮肉片开始啦🥩


①将瘦肉🥩切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。


②锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至六成热倒入混合辣椒炒出红油。


③生菜洗净,用手撕成大片,将生菜放入锅中烫熟。


④捞出生菜🥬,和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。


⑤将煮好的牛肉连汤倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净,锅内放油,油热后倒入碗中,随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声,一阵香气扑鼻而来~


凉拌花洋芋开始啦


🛒准备食材:洋芋(三个大的提前用狼牙刀切条再泡水十分钟以上)


①泡完水的洋芋冷水下锅,煮大概3分钟左右(是属于脆脆的口感),煮好后捞出过冷水,将洋芋冲凉再沥干水分。


②过完水的洋芋放入盆中,倒入舂碎的辣椒,加入生抽、蚝油、味精、盐、蒜颗,少许白糖搅拌均匀即可。


③装盘,美味。


厨房中忙碌且可爱的身影,学着做饭,学着感恩,隔着屏幕都感觉到香味!



