雨儿
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【红色胡小】做拿手好菜,享美好“食”光———记五·5班劳动实践之烹饪课

创建于2024-05-14 阅读2707

柴米油盐酱醋茶,调出千万美味。蒸煮炒焖爆炸煎,烹出百种佳肴。看厚德少年大展身手,化身掌勺控火灶达人,劳动与人文完美融合,舌尖美味香飘满园!

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2024年5月14日上午,五年级5班的同学们积极参与第三季劳动课。

 接下来,我们一起欣赏众厨神们制作美味的精彩瞬间吧!

听老师讲解

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清洗食材

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水煮肉片开始啦🥩

①将瘦肉🥩切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。

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②锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至六成热倒入混合辣椒炒出红油。

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③生菜洗净,用手撕成大片,将生菜放入锅中烫熟。

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④捞出生菜🥬,和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。

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⑤将煮好的牛肉连汤倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净,锅内放油,油热后倒入碗中,随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声,一阵香气扑鼻而来~

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凉拌花洋芋开始啦

🛒准备食材:洋芋(三个大的提前用狼牙刀切条再泡水十分钟以上)

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①泡完水的洋芋冷水下锅,煮大概3分钟左右(是属于脆脆的口感),煮好后捞出过冷水,将洋芋冲凉再沥干水分。

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②过完水的洋芋放入盆中,倒入舂碎的辣椒,加入生抽、蚝油、味精、盐、蒜颗,少许白糖搅拌均匀即可。

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③装盘,美味。

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       厨房中忙碌且可爱的身影,学着做饭,学着感恩,隔着屏幕都感觉到香味!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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