品舌尖上的美食，悟实践中的快乐。
—红旗中学七（6）班校园厨艺展示活动

      前期准备工作：拿椰子🥥的拿椰子🥥，取芭蕉叶的拿芭蕉叶，洗芭蕉叶的洗芭蕉叶，烫芭蕉叶的汤芭蕉叶，还有揉糯米团，大家都忙得不亦乐乎！

       活动中心菜品:今天美食制作最主要的菜品为糕粑。我们6班的孩子每个人都参与制作。

       海南糕粑俗称bua，是历史文化的沉淀，远古时期海南人出远海捕鱼、或行军打仗，把携带的干粮制作为糕粑，加热即食用，既解决了熟食不易携带的问题，又解决了渔民、战士的能量补充，后便传承下来，成为海南的传统美食。到了后期，糕粑在民间制作相当普遍，其象征着喜庆、吉祥、幸福，甜蜜、情谊。

       薏粑制作过程:将一定比例的糯米与粳米经浸泡后置于石磨中磨成米浆，压至半干，用水和匀，以椰丝、花生仁、糖为馅料，将米粉捏成圆球状，馅料有甜、咸两种口味，装入馅料后用椰叶或芭蕉叶包裹，再上蒸笼蒸熟。一般30分钟可以出炉。

      切水果拼盘:夏天来啦，怎么能少得了清凉解渴的大西瓜，还有富有膳食纤维的芒果，摆盘错落有致，使得它们更加诱人。

接下来是同学们各自的特长发挥：小厨师们洗菜、切菜。我们的大厨是我们6班6位可爱的家长们，经过家长们的指导，下锅、翻炒、装盘、刀、勺、铲、叉齐上阵，油、盐、酱、醋搭配得当，十八般厨艺尽显青春风采……在忙而不乱中

奏响了锅碗瓢盆交响曲厨师们精神抖擞，简单食材秀出别样风采，如糖醋鱼、凉拌鸡爪、凉拌黄瓜、拌海南粉、炸鸡翅……经过一个多小时的努力，一盘盘色味俱佳的菜式不断涌现，简单的食材，不简单的味道~

美食还未上桌，就已经有大部分同学们蠢蠢欲动。开吃啦，孩子们终于可以敞开大口，尽情享受美食。

美食活动举行得很开心，看看老师们都笑开怀啦。

       尊师重道是自古以来的传统美德，孩子们也借这次机会对老师表达了感谢，都争着抢着和老师们碰杯🥂致意。

       感谢家长在百忙之中抽出时间来参加我们此次的美食活动，使得这次活动开展圆满完成。