为着力在教育“双减”中做好教育加减法
百花二小开设美食美味课程
美食美味课程旨在提高孩子的生活技能,提高动手能力和审美,教学中突出玩中学,乐中学,以自主探究的学习方式为主,同时激发孩子对美食的热爱,提高孩子们对生活中食物,作物果实的认识度。
在这节《春日雪梅娘》的课程中,看似简单的成品展示,孩子们可是费了很大的力气完成的,因为雪媚娘的皮像面团一样柔软,老师讲解了包包子的方法,做了现场展示,让孩子们学会了一种新的生活技能!
在这一节《蔬菜沙拉》的课程中,为孩子们讲解了几种不同的蔬菜,花叶生菜,球形生菜,苦菊等!出乎意料的是孩子们似乎只见过菜被切碎被乘在盘子里的样子,对整颗的蔬菜并不认识,老师对每一种蔬菜进行了讲解和营养搭配。并让孩子们学习了切黄瓜,对刀的使用注意事项以及用完刀之后改如何存放刀具。
美食美味社团,汇聚味蕾探索者。共品佳肴,交流烹饪心得,传承饮食文化,享受生活之美,增进友谊之情。
来源:袁老师
编辑:李梦梦
审核:王 哲
签发:龙 辉