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为进一步加强学校食堂督导监管工作,确保食堂规范经营管理,保障全体师生的饮食安全。2024年5月13日下午,林州市教体局领导栗现芳局长,闫志鹏主任带队一行四人莅临我校,对学校的食堂管理工作进行检查指导,学校崔向宇校长,郭青翠主任,宋炎珂主任陪同检查。
领导一行深入食堂,对食堂经营、管理、安全、评价等方面进行了现场和台账资料的检查。仔细查看了学校食堂卫生环境及设施设备运行、操作流程情况、食品经营许可证、从业人员健康证、食品留样管理、食品餐具消毒记录、食品安全自查等制度建设和落实情况,听取了学校有关负责人在学校食堂食品安全工作责任明确、制度落实方面的具体做法汇报。
领导检查食堂卫生环境
领导检查从业人员健康证
领导检查食堂台账资料
此次检查,进一步增强了学校食品安全管理意识,规范了学校食堂经营管理。学校将进一步落实食品安全主体责任,严格执行食堂经营及食品安全操作规程,严把食品质量、操作关,加强常态化管理,筑牢校园食品安全防线,扎实推进平安校园建设,为师生健康提供安全、良好的环境。
[龙安融媒体中心]
文章:王 媛
照片:晓 楠
编辑:章鱼哥
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