营养不良
众所周知，良好的营养可以保障和促进孩子体格和大脑的发育。科学喂养，平衡膳食，是孩子身体健康的基础。儿童营养需要相对较大，而消化功能尚不完善，容易出现较多的营养问题。一方面，小胖墩不知不觉出现了；另一方面，孩子厌食不吃饭，越来越消瘦令人心忧。因此儿童的营养摄取更为重要，更好地保障幼儿生长发育。
营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症。儿童营养不良，会给身体和智力发育带来一系列的损害。在脑迅速发育阶段，如果营养供应不足，可能对智力造成难以恢复的影响。
儿童营养不良会引起低体重、消瘦和发育迟缓。营养不良初期，身高并无影响，但随着病情加重，骨骼生长减慢，身高亦低于正常。据临床统计，至少20%的矮小症患儿是营养不良造成的。目前，矮小症的发病率越来越高，与这一因素有着密切关系，应该引起家长高度重视。
01低体重
通俗的理解就是与同年龄同性别儿童的标准体重相比，体重太轻了。此指标主要反映儿童过去和（或）现在有慢性和（或）急性营养不良，但是单凭此项指标不能区别急性还是慢性营养不良。
02消瘦
通俗理解就是与同性别同身高儿童的平均体重相比，体型太瘦了。表示急性营养不良状态。
03生长迟缓
通俗理解就是与同年龄同性别儿童的平均身高相比，身高太矮了。表示持续营养不良状态。造成幼儿营养不良的原因1.早产儿和低体重出生儿
2.喂养不当，挑食、偏食
3.幼儿有反复的呼吸道感染和腹泻，或者牛奶、蛋白质过敏等。
营养不良的干预方法
我们可以这样做
01饮食搭配干预
①食品搭配多样化，保证主食、肉蛋鱼、牛奶以及新鲜水果和蔬菜的摄入。但生冷瓜果不能多吃。
②选择容易消化的高蛋白、高热量的食物。
③烹调方式符合孩子的特点。口味宜清淡，不应过咸、油腻和辛辣。
④如果孩子食欲不好，摄入量要由少到多，逐渐增加。
⑤坚持吃早餐。晚餐时间比较早，可在睡前2小时加一次奶类配以少量松软面点。
⑥增加主食以补充热量，但粥、汤类的食物能量密度较低，不建议多吃。
02进餐行为干预
家长要引导幼儿自主、有规律的就餐，专注进食，不挑食、偏食。正确的进餐顺序：一口饭、一口菜、一口汤。以补充热量为主，食品多样化，尽量选择高蛋白、高热量的食物，以营养丰富且易消化的牛奶、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品及碳水化合物等为主。
03生活行为干预
①我们要引导幼儿养成好的饮食习惯。用餐时不看电视和玩玩具，进餐时间为20-30分钟。
②鼓励幼儿经常参加运动，增加幼儿身体活动量，增进食欲。生长迟缓幼儿多做牵拉运动，刺激骨骼生长，多摄入含钙及维生素A、C、D丰富的食物。
③加强护理，避免经常性的呼吸道感染和腹泻等情况的发生。
④建议在医生的指导下，适当补充维生素。要有充足的睡眠，少食多餐等。
幼儿营养不良的管理，需要家长的共同参与，希望通过家园合作，健康快乐每一天。