“民以食为天，食以安为先”。食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，关系着幼儿的身体健康与生命安全，是幼儿健康成长的重要保障。
为了进一步加强幼儿园食品安全工作管理，在发生食物中毒时，熟练掌握应急处理的方法，提高应急处置组织协调能力，普及预防食物中毒的相关知识，提高全园师幼的安全和自我防护意识。2024年3月29日上午10点，海南省海口市龙华区双华幼儿园开展了“食品安全应急演练”活动。
食品安全教育课
1、发现异常，密切关注
幼儿区域活动期间，中班一名幼儿突然出现恶心，呕吐，腹泻等症状，发现情况后老师第一时间安抚幼儿，并及时联系保健医，将幼儿带至隔离室进行检查。
3、呕吐物处理及消毒
保育老师立即对呕吐物进行处置流程规范操作，并对现场进行清理、消毒、通风处理。
温馨小贴士
预防食物中毒小知识
养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
选择新鲜、安全的食品，不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。
不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。
有些食物一定要煮熟才能吃。比如扁豆、菌类也要一定要多煮些时间才可以食用；不是纯净的生水不要直接饮用。
孩子的健康快乐是我们共同的愿望，让我们共同关注食品安全以及预防食物中毒问题，为孩子的健康保驾护航。