小满是农历二十四节气中夏季中的第二个节气,其含义是麦类等夏熟作物籽粒开始灌浆饱满,但未成熟。“小满者,物长于此,小得盈满也。”小营盘幼儿园利用多种形式开展了关于以“小满小满 麦粒渐满”为主题的节气活动。
一、小满节气我知道
(一)小满由来
《月令七十二候集解》记载:“四月中,小满者,物致于此,小得盈满。”这是说农历四月中,麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,所以叫小满。
(二)节气特点
对于北方而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。
小满民俗
苦菜秀
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功能。
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
老师们通过图片、视频等形式为幼儿讲述小满节气的由来和传统习俗,使幼儿对小满节气有了初步的了解。
“小满小满,麦粒渐满。”小满时节,农作物开始成熟,孩子们一起观看小麦的相关视频和图片,创作有趣作品,感受节气的美好与魅力。
小满养生保健
饮食以清淡为主,告别油腻。
小满过后,天气逐渐变热,人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。
但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。