2024 年 5 月 11 日,由海南省国民营养健康指导委员会、海南省卫生健康委员会主办,海南省食品科学技术学会协办的2024 年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动在海口云洞图书馆举办,今年的主题是“奶豆添营养 少油更健康”。
海南省食品科学技术学会常务副理事长兼秘书长马永忠、监事长陈钭一、监事林梢以及个别食品企业会员单位共同参与其中。
现场宣读了《健康海南 营养先行》倡议书,旨在通过一系列丰富多样的形式,传播科学的营养知识和健康理念,以达到以下目的:一是引导公众学习营养膳食知识,包括通读《中国居民膳食指南》以及根据自身健康状况选读其他营养膳食专著;二是推动公众践行均衡膳食八原则,如食物多样合理搭配、吃动平衡保持健康体重、多吃蔬果全谷奶豆、适量吃鱼禽蛋肉、少盐少油控糖限酒、规律进餐足量饮水、会烹会选会看标签、公筷分餐杜绝浪费等;三是促使公众树立做营养健康第一责任人的意识,学会查看食品营养标签,根据食品营养特点进行选购,养成减油减盐、增豆加奶、均衡饮食的烹饪饮食习惯。
活动现场设置了展板、横幅、义诊咨询等,同时海南省食品科学技术学会及相关人员参与开展了有奖答题、食药同源物质与新食品产品展示、营养健康知识宣传等活动。通过此次活动,让更多的人关注营养健康,积极践行健康的生活方式。