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哪些美食吧🥰
本周美食小记
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营养小贴士
平时不起眼的洋葱其实对人体有大功效,虽然它平时只被当作是调味佐料,但其实它的价值远大于此。
1.预防流感
换季时节流感肆虐,洋葱具有发散风寒的作用,煮水喝可以增强抵抗力,预防流感对风寒感冒有治疗效果。但如果感冒加重,甚至伴有发热就不能单纯依靠洋葱食疗了风热感冒也不能食用洋葱。
2.抗菌消炎
研究证明,洋葱有效杀灭葡萄球菌链球菌、痢疾杆菌以及白喉杆菌。
3.防癌抗癌
洋葱是著名的抗癌蔬菜之一,其中的槲皮素能够降低癌细胞活性抑制恶性细胞生长,但光想通过一种食物来预防癌症是不可能的,规律作息、合理饮食、适量运动、保持良好心情等因素,都是抗癌路上必不可少的。
4.降血脂、血压
洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,经常食用可预防动脉粥祥硬化还对高血压有辅助的治疗效果。
5.通便润肠
洋葱含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动舒缓积食引起的便秘。
6.增进食欲
洋葱气味辛辣,可刺激食欲、帮助消化缓解积食造成的胃胀脾胃虚寒的人不宜生吃洋葱,容易刺激胃粘膜可以加肉炒熟食用。