10月25日,西安市首届肉品检验能力大比武活动在长安区朝阳屠宰场召开。省畜牧兽医局副局长高巨星、省动物卫生与屠宰管理站站长刘文、市畜牧兽医局副局长任根民及市畜牧局局属相关单位负责人参加了开幕式。
全市18个生猪定点屠宰企业40名参赛选手参加了比赛。活动由实战操作和理论考试两部分组成，邀请省、市肉品检验专家张俊等四名老师为评委，参赛选手积极参与，顺利完成了比赛项目。经过激烈角逐，评出优秀组织奖3个，评出个人一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名，并向获奖的10名选手颁发了荣誉证书。最后，省畜牧兽医局副局长高巨星对本次活动以予肯定并做出总结。
此次肉品品质检验大比武活动，既是对全市肉品品质检验工作水平的一次大检阅，也是对检验人员综合素质和岗位技能的一次大检验，为保障肉品质量安全和人民群众的身体健康奠定了坚实的基础。
