为了能让辛集人民吃上安全健康的美食，信誉楼专门成立了食品加工部，并建设了专业的食品操作间，为辛集老百姓的食品安全保驾护航！
鲜肉管理制度以及台账管理讲解
添加剂的管理制度讲解
健康证的管理制度
各种食品加工原料，验收撤货标准，日清和保持新鲜的讲解
凉菜操作间
讲解榨汁操作间
杨记肉食操作间
讲解操作间的建筑天花板
讲解操作间冰柜内使用的原料
操作间监控设立的初衷和日常管理讲解
卖场讲解各种添加剂
卖场讲解做好的肉食
食品安全检测室成立时间，仪器，检查项目和重点检查内容的讲解
食品检测公示品类，内容以及不合格品处理的讲解