艾可星一周食谱
Action one week's food
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5月13日星期一
＊早餐：
肉末阴米 ✿ 水煮蛋
＊早点：
枇杷 ✿ 香蕉
＊午餐：
小米饭 ✿ 牛肉虾羹 ✿ 双色肉丝
蒜泥青菜 ✿ 薏米乌鸡汤
＊午点：
豌豆粉
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5月14日星期二
＊早餐：
肉丝蔬菜面
＊早点：
油桃 ✿ 桔子
＊午餐：
红豆米饭 ✿ 番茄鸡蛋 ✿ 西葫芦肉丝
水晶南瓜 ✿ 裙带菜豆芽汤
＊午点：
蒸红薯 ✿ 水果银耳露
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5月15日星期三
＊早餐：
卤豆干 ❁ 盐水猪肝 ❁ 核桃花生粥
＊早点：
梨子 ❁ 香蕉
＊午餐：
黑白米饭 ❁ 红烧丸子 ❁ 鱼香肉丝
黄金玉米 ❁ 大骨萝卜汤
＊午点：
酱肉包 ❁ 豆浆
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5月16日星期四
＊早餐：
蒸鲜玉米 ✿ 青菜肉末粥
＊早点：
哈密瓜 ࿉ 枇杷
＊午餐：
燕麦饭 ࿉ 咖喱红烧肉 ࿉ 肉末豆腐
瓠子瓜丝 ࿉ 三鲜汤
＊午点：
酸菜肉丝面
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5月17日星期五
＊早餐：
芙蓉蛋花 ♡ 果蔬花卷 ♡ 牛奶
＊早点：
油桃 ♡ 沃柑
＊午餐：
菠萝炒饭 ♡ 炸鸡腿 ♡ 紫菜虾皮汤
＊午点：
八宝粥
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菜品推荐：
牛肉汁蒸山药泥
食材准备：
牛肉1块、山药1段。
美食做法：
1.戴上橡胶手套，将山药洗净、去皮，切小块，蒸熟，用搅拌机打成泥。
2.将牛肉洗净、切小块，在沸水里汆一下去血沫，放入锅中。加水没过牛肉，大火煮沸，转小火煮熟，再煮片刻，至肉汤收浓汁，取牛肉汁浇在山药泥上。
专家点评：
口感绵软的山药泥和土豆泥都会让宝宝爱不释嘴，也能给宝宝提供较多的热量，加入鲜美的肉汁，更能促使宝宝多吃。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。
食物量平衡每天采用不低于十二种食材。
食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。