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本期的主题是:我的人间烟火。人间烟火气，最抚凡人心。烟火，不仅是美食，更是生活。我们还需要有一颗静候人间烟火的心。
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王馨童:美食是中华的象征之一，其流传至今的美食仍能让人垂涎欲滴。回望历史，貌似都只是平常菜，只是加入了历史元素，才广为流传。但本身就来自人间烟火。“人间烟火最抚凡人心，尘世功利最讨凡人喜”。美食只是一种享受的过程，我们喜爱的食物或许说不出来，但当一种美食入口时，就会无以言表，是让人品味如美酒一样愈酿愈醇。
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赵佳颖:徽菜是八大菜系之一，我本想通过此次机会更深的了解那养育我十几年的土地。安徽安庆，但通过了解我才知道，徽菜并不是安徽菜，而是历代徽州人民在黄山地带创造出来的高级菜系，不包括安徽北部。不论是发霉长毛的豆腐还是木桶中似臭非臭的鱼，在中国劳动人民双手的创新下都能端上餐桌，成为脍炙人口的佳肴。中华传统文化博大精深，源远流长，其中饮食文化也是他国无法比拟的。为此，我为身为中国人的我感到无比幸运且自豪。
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吴依轩:五毒饼为端午节时享用的一种美食，民间风俗称农历五月为毒月。为此，中国古人依据以毒攻毒的原则，创造了诸多去毒仪式。五毒饼也应运而生，但五毒饼并不是以五种毒虫为馅儿的食品，上面只是印有五毒的图案。人们相信，这五种毒虫能够驱邪避疫，带来平安吉祥。因此，端午时节，家家户户都会制作五毒饼，以求庇佑家人平安健康。五毒饼不仅是舌尖上的奇妙体验，更是中华深厚历史文化的积淀，它反映了从古至今中国人民对平安祈福和对美好生活的憧憬，是一种特别的人间烟火。
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熊鑫雨:苏州城如画，古老风韵，以苏帮菜的发展历史及其做法展现其文化的博大精深。在这个快节奏的时代，我们常常忽略了身边的美好，而苏州的美食正是这些美好中的一部分。在我们品尝美食的同时，也应该去感受这座城市的魅力，去探索在美食背后的历史故事，不断传承与发展。因为这不仅承载着苏州人民的智慧和匠心，更代表着苏州人民的精神风貌。回望古今，感受人间烟火。
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李琬卿:本次阅读的主题是人间烟火，我对东北美食进行了详细的介绍，以及简述了个别东北美食的悠久历史。其余组员的阅读也十分精彩，让大家真正了解了人间烟火的内涵。中华美食博大精深不应止步于我们的本次阅读对几种美食的了解，而应拓宽眼界，了解更多中华美食的历史，用心体会真正的人间烟火。
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刘圣韬:每一道菜都有属于自己的独特文化。佛跳墙——福建省的代表菜，也是中华美食的代表，历经两百多年岁月的沉淀，这道美食已然成为中华文化的瑰宝。这道选材丰富、耗时良久、底蕴深厚的中华美食，已经成为中国美食的独有符号，是中华文化不可或缺的一部分。虽然关于这道菜的创造者无法确定，但它开启了属于佛跳墙的传奇，开启了中华美食的新篇章。所以，如此独特的美食，我们更应该将其传承下去。
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张梓珊:陕西省是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一。在这片古老的土地上，孕育了无数美食。在历史的发展和沉淀中，形成了独具特色的陕菜，陕菜以面食为主，其代表有凉皮，羊肉泡馍，肉夹馍等等。在这次阅读中，我了解到了各种特色美食的起源，发展和历史，羊肉泡馍的选材要求和品尝时的技巧以及它在政治上宴请来宾的经历；肉夹馍为什么不叫馍夹肉。这些特色美食代表着黄土高原地区的文化，既是陕西的名片，更是中华民族的瑰宝。
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