木贾中心幼儿园幼儿第十一周膳食美篇

        上周美食

注：仅展示部分食材

   夏季食材推荐——猪肝                     

      猪肝是储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。适宜气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者食用；肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥症者，小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障等眼病患者适宜食用。

       猪肝与菠菜搭配效果更佳，不宜与花菜、田螺、黄豆、鱼肉同食。