为确保人民群众吃上放心坚果,平阴县市场监督管理局着力加强坚果食品安全监管,开展专项监督检查。
此次检查覆盖了辖区内所有超市、专卖店、集贸市场。检查是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全、标识是否齐全规范、是否去皮称重等的情况、贮存是否做好防潮,防鼠,防蝇,防尘、坚果生货是否存在霉变,确保做到炒货加工操作间卫生整洁、坚果在贮存、炒制、包装环节不受污染。
在检查过程中,执法人员要求各经营主体严格落实主体责任,加强食品经营各环节日常管理,始终将人民群众身体健康放在首位,诚信守法,严格执行食品安全制度,切实维护好消费者利益。
下一步,平阴县市场监督管理局将继续开展炒货坚果监管力度,对已下发责令整改通知书的业主进行“回头看”确保整改到位。规范辖区内市场秩序,全面排查安全隐患,全力保障群众身体健康。