随着人们生活水平的不断提高,育儿方式和营养物质的丰富及不科学的喂养,幼儿肥胖发生率正在逐渐增加。人们已开始意识到:幼儿肥胖已经不是可爱的标志,肥胖幼儿在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。为了更好的关注幼儿健康,希望家长们积极配合。
如何判断幼儿是否肥胖
体质指数BMI:
BMI=体重(kg)÷[身高(m)]2
消瘦:<18.5 正常:18.5~23.9
超重:24~28 轻度肥胖:28~30
中度肥胖:30~40 重度肥胖:>40
幼儿肥胖的原因
爱吃垃圾食品
油炸食品、罐头食品、加工的肉类食品、腌制食品、肥肉和动物内脏、奶油食品、冷冻甜品、方便面、烧烤、含糖饮料、零食摄入增多,饮食不均衡,脂肪摄入过多,多余的能量转化为脂肪贮存体内,导致儿童肥胖。
久坐不爱运动
电子产品的流行、久坐(看电视等)、活动过少和缺乏适当的体育锻炼是引发肥胖症的重要因素,即使摄食不多,也可引起肥胖。肥胖幼儿大多不喜爱运动,形成恶性循环。
作息不规律
因为长期的睡眠不足会影响幼儿体内的激素的分泌,经常熬夜的幼儿还不喜欢运动,容易出现身体长胖的现象。所以熬夜对幼儿的危害很大,要改掉经常熬夜的习惯。
肥胖对幼儿健康的危害
发育过早
肥胖会导致幼儿的身材转变,如在身高、头型等方面。肥胖的幼儿骨髓生长发育比较超前,在儿时经常比同年龄的幼儿高,但是到青春发育期,身高就缓慢增长。
骨髓发育
出现异常幼儿正处于发育最充沛阶段,骨髓中含有机化合物的占比很大,腿部承受力非常容易弯折形变。肥胖幼儿太重的话,会对下肢导致负载,大腿根部易酸疼,比较严重的会导致小腿胫骨弯折形变。
智力发育
经过专家证实,假如脑组织中含人体脂肪量过多,就非常容易产生“肥胖症脑”,进而导致幼儿思维迟钝,记忆力差,比较严重影响幼儿智商的发赞。
掌握肥胖控制的关键时期
▶胎儿期:注意孕期母亲营养平衡,尤其妊娠晚期,保证母亲与胎儿营养供应正常,避免胎儿体重增长过快或胎儿营养不良。
▶婴儿期:是生后脂肪集聚的第一个关键时期,科学喂养方式,提倡母亲乳汁喂养,人乳对婴儿期肥胖有一定的预防作用。
▶学龄前期:是体内脂肪增长的第二个高峰,控制体重增长过快可有效与培养良好的饮食习惯和生活行为有助降低儿童肥胖。
▶青春期:生长发育的第二个高峰,也是形成成人肥胖的关键时期。既要保证青少年的正常生长发育,也要避免体重增长过快;加强运动,养成良好的生活习惯。
那么家长应该怎样做才能通过饮食有效控制儿童肥胖的发生呢?我们建议家长应坚持以下饮食原则:规律早餐;减少快餐、外卖;减少加糖的食品及含糖饮料、果汁;禁酒;减少高脂、高钠加工食品;多吃蔬菜,水果适当,增加膳食纤维;同时进食速度不宜过快。保证充足的膳食钙的摄入。(具体见下图学龄前儿童膳食宝塔)
肥胖儿的干预方法
肥胖、超重幼儿在园管理措施
1.保健室每学期对全园幼儿进行健康体检,根据评价指标,建立肥胖、超重幼儿管理专项名册,每月定期对幼儿进行身高体重监测,从控制饮食、加强运动等方面减缓肥胖幼儿的体重增长速度。
2.在饮食方面,重视肥胖、超重幼儿饮食习惯的培养,控制幼儿进餐的时间,每餐时间不少于20分钟;养成细嚼慢咽的好习惯。
3.户外活动时鼓励肥胖、超重幼儿通过走、慢跑、骑小车等运动进行锻炼,达到锻炼效果。
如何调整
1.培养良好的饮食习惯。少吃油炸类及高糖食物,多吃蔬菜水果及粗纤维食物。
2.合理安排作息。早睡早起,控制看电视的时间,每次在20分钟左右,纠正边看电视边吃东西的坏习惯。
3.适当运动。肥胖幼儿由于自身体重相对较大,心肺功能差,运动强度不宜过大,运动时间要遵从循序渐进的原则。
4.肥胖的幼儿千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响身体发育和生长甚至会发生厌食症,应该科学饮食和合理运动。
膳食干预
交通灯饮食干预方案,每日膳食将食物分为三类,分别称为绿色食物、黄色食物、红色食物。低能量密度高营养的食物,如大部分水果、蔬菜被视为绿色食物,可经常吃;中等能量密度的食物如谷类被视为黄色食物,可适度食用;高能量密度低营养的食物被视为红色食物,应节制食用。
运动干预
针对幼儿,所选择的运动项目应有趣味性、易于实施,以便于长期坚持,如快走、慢跑、游泳、踢毽子、跳橡皮筋、爬楼梯、跳绳等运动方式。初期运动时间可为10分钟,以肥胖幼儿不感到过度疲劳,每天坚持适当的体力活动,防止“越胖越懒,越懒又越胖"的恶性循环逐步达到理想的运动时间。
行为干预
幼儿单纯肥胖与生活方式密切相关,改变不良的生活行为方式有利于防止肥胖。行为干预的内容涉及饮食行为和运动行为两个方面。饮食行为干预主要包括减慢进食速度、减少非饥饿状态下进食,避免边看电视或边做作业边吃东西,控制零食、减少吃快餐的次数、晚餐后不加点心等(如甜点、甜饮料、油炸食品)。此外,还包括食物烹调方式的调整(避免油炸)。
心理干预
很多研究发现,肥胖幼儿存在着不同程度的心理问题,表现为缺乏自信、内向抑郁、受同伴歧视、伙伴关系不良、自我评价差等。心理干预往往是在前述3种干预治疗同时进行,其目的在于激发儿童及家长强烈的减肥欲望,克服各种心理障碍,增强自信心,消除自卑心理,树立健康的生活习惯。
其次,我们的家庭要行动起来,家庭在儿童肥胖控制起着重要作用,在营养方面,选择低脂低热量饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,不宜过分强求体重减轻。
对于仍处在发育阶段的肥胖幼儿应引起高度重视, 同时要了解幼儿肥胖发病是多种因素共同作用的结果,家园共育共同参与到幼儿肥胖症的预防保健当中,督促幼儿养成良好的饮食和运动习惯,促进幼儿的体重早日恢复到正常范围内。