为传播中华传统文化，传递健康膳食理念，培养学生劳动意识，珍惜劳动成果，体验劳动快乐，让学生深刻理解劳动才能创造美好生活，许昌市八一路小学5月10日在学校厨艺馆开展了“传承中华文化，学做传统美食”活动。
这次实践活动的主题是“制作河南传统美食——烩面。
老师和志愿者家长们将准备好的配菜展现给大家，老师带领着“小厨师”们，撸起袖子忙碌了起来。切千张、切海带、择青菜，孩子们分工合作，井井有条。
配菜准备就绪，学生们期待已久的“主角”——烩面坯，终于闪亮登场。孩子们立刻好奇地围了上去，用手轻轻地摸一摸，软软的，滑滑的，凑近闻一闻，有一股花生油的清香，孩子们睁大眼睛认真观察，仔细倾听家长妈妈们演示拉烩面的精髓：要双手抓住烩面的两端，轻轻地拉开，再慢慢地甩动，当烩面拉成长长的薄厚均匀的长条时，再从中间撕成两片更窄的长条，最后截成长度适当的小长段。孩子们认真地听着，仔细地观察着，一个个都跃跃欲试。
随着镜头我们来瞧一瞧我们“小厨师”的风采吧👇
看！我们的烩面“小厨师”上线啦👉
孩子们学着家长妈妈们的样子，轻轻地拉一拉，抻一抻，甩一甩，孩子们一边尝试着，一边兴奋地与同伴或老师交流自己的发现，展示自己的“佳作”，厨艺馆被欢声笑语萦绕着…
那一个个小心翼翼的动作，那一个个得意的笑容，那一个个开心的表情……无不体现了孩子们亲手制作的快乐和获得成功的满足感！
终于，所有的食材准备就绪，孩子们将自己的“成果”拿到家长妈妈们面前，由妈妈们将他们加工成味道鲜美的“河南烩面”。
孩子们迫不及待地端坐在桌子前等待，这是第一次品尝自己亲手制作的“八一路小学风味烩面”，原来通过自己认真劳动来的东西是如此珍惜和期待呀。看！孩子们那翘首以盼的眼神👉
终于享受“成果”的时刻到了，伴随着阵阵飘香，孩子们亲手制作的烩面上桌啦。“今天的烩面是我自己做的呢！”“我自己做的烩面可真好吃！”“我回家要亲手给我妈妈做一碗。”“我还想再吃一碗！”孩子们七嘴八舌地表达着自己制作烩面的自豪和满足！
生活即教育，许昌市八一路小学在本次活动中，孩子们在直接感知、实际操作、亲身体验中，感受到了河南烩面的制作乐趣，了解了家乡美食文化，激发孩子对家乡的热爱之情。明白了只有劳动才能创造美好生活的道理！更将学以致用，实践与学习相结合才能真正掌握技能的道理植入每个孩子心中。
未来，我们将继续探索更多的实践机会，让每一位孩子都能在实践中茁壮成长，成为最闪亮之星！