【无界学习向未来】浓情端午之家宴设计 浑南八校一年八班

苏哲
创建于05-11
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  端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,是汉族的传统节日,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

        端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。在这个日子里,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草菖蒲和放纸鸢的习俗,以驱走疾病和邪恶,纪念爱国诗人屈原。

        如今在这个快节奏的社会,人们很少有时间与家人和亲朋好友共聚一堂,借着节日,举办一场特别的亲情家宴可以为大家带来快乐和温馨。那在这种场合,家宴上应该怎样安排,才能使家宴更加有意义和独特呢?大家发动脑筋设计一场家宴吧!

  在本次项目学习见面会中,学生们带着新奇、期盼的目光进入了项目学习班,会上王爽老师进行了项目简介,解答了学生们对本次项目主题的疑问,大家也是气氛高涨。

  项目学习第一天,我们首先进行了兴趣分组,教师提出问题,你希望研究那些方向?学生们根据对端午节的了解,通过头脑风暴形成自己的研究方向。

  学生分组后,大家积极讨论设计自己小组的名称、组徽、小组公约等,提升小组的凝聚力,为后续的研究提供情感支撑。

  项目学习第二天学生们根据确定好主题后通过查资料的方式了解喜欢的端午节美食,制作过程中所需要用到的材料工具步骤等。

        教师也通过讲解,我们国家的宴会礼仪,菜品选择,亲友长幼座位顺序等。

        学生们小组合作自主创作家宴设计单与思维导图,同时各个小组也进行了小组汇报。

  项目学习第三天,同学们开始了紧锣密鼓的制作家宴模型、五彩绳等作品,组内分工明确,将材料带到班级,制作步骤清晰,合作氛围十分融洽。

  经过这几天的学习与合作,学生们都收获良多,大家纷纷进行总结与分享,每位同学都收获到了喜悦与经验。

  本次项目学习,同学们不仅更加了解端午节的习俗,更重要的是学生们能够认识到合作的快乐,能够了解到家宴的礼仪与菜品的选择,能够学会与人分享自己的成果。

        这样的学习方式能够有效的激发学生们的创新精神和合作能力,相信这一周的体验也深深的刻在了同学们的心中。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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