知福茶 爱福茶——武夷公馆小学开展传承非遗文化研学活动

寻味春天，闻见茶叶的清香，撞破蒿叶的绿色气味，感受制茶的美好时光！5月10日，武夷公馆小学四（1）班的学生来到了三姑社区学习茶文化，开启了一场有趣的研学之旅！

      通过老师的详细讲解，同学们了解了武夷岩茶的制作流程。初制工艺包括：采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥、毛茶审评。精制工艺包括：审评定级、归堆、分筛、拣剔、匀堆、焙火、静置、复焙、均匀熟堆、装箱。

一芽一叶一抹香，同学们在老师的指导下明白了茶叶的分筛及握杯礼仪，感受制茶的不易，体验劳动的快乐。

茶源自中国，盛行世界，是承载历史和文化的“中国名片”。此次研学之旅，让同学们从书本走向实践，体验劳动乐趣，传承民族精神、弘扬茶道文化，更好地做传统文化的学习者、传承者。