嗨!是艾草和薄荷呀——九洲移民小区幼儿园中班课程故事

树上有只熊
创建于05-10
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“三个蚊子包引发的故事”

嗡嗡嗡——刘芸希小朋友被一只小蚊子叮了好几口

芸希:老师,我的手被蚊子咬了,好痒。

教师:来,我给你涂点薄荷膏吧!

芸希:咦,这个涂上去冰冰凉凉的,马上就不痒了,这个药膏好神奇呀!

欣妍:这个是什么呀?

教师:这是我们之前留下的艾草薄荷膏。

鑫晨:这么神奇的薄荷膏我们可以自己做吗?这样夏天我们就不会被蚊子咬了。

于是,我们和艾草薄荷膏的故事逐步展开…


一、初识薄荷膏

静晨:薄荷膏里面有什么?

意珂:为什么薄荷膏可以驱蚊止痒呀?

锐博:薄荷膏是怎么样制作出来的呀?

带着问题,我们带领幼儿一起来看视频了解一下。


我们的分享

语欣:制作艾草薄荷膏需要艾草、薄荷、蜜蜡、橄榄油。

静晨:制作艾草薄荷膏要先把艾草和薄荷清洗干净,然后晾干水分。

舒扬:还要把它们弄碎,加入很多的橄榄油,放到锅里煮。

晴岚:煮好后要过滤出渣渣,然后放一晚上。

梓炎:还要加入蜂蜡,让它融化,再用瓶子装起来。

教师思考:追随孩子的兴趣,我们和小朋友一起查阅网络资源,观看了制作驱蚊膏的视频。小朋友懂得驱蚊膏是用薄荷做成的,薄荷是一种中草药,有驱蚊止痒的作用,我们常抹的止痒药膏里面就含有薄荷的成分。

二、制作艾草薄荷膏

01 准备阶段

教师:我们幼儿园里有薄荷可以用,其他的材料我们从哪里来呢?

谙谙:艾草应该是在草地里的吧,我可以晚上散步和妈妈去找找。

芸希:我们家菜地里有艾草,我可以带过来。

静晨:我家只有炒菜用的油,没有橄榄油。

雨鑫:可以去网上买橄榄油还有蜂蜡。

教师:或者小朋友可以想想是否可以用其他的油代替橄榄油呢?

经过讨论,我们认为可以利用茶油来代替橄榄油,另外让园长帮我们在网上采购蜂蜡。我们从幼儿园的土里采摘了薄荷,小朋友们从家里带来了艾草,大家一起来看一看,闻一闻,摸一摸,原来艾草和薄荷是这样的。

02制作阶段

第一步:清洗以及晾晒材料

小朋友们把收集来的艾草还有薄荷清洗干净然后放在太阳下进行晾晒。

第二步:捣碎

怎么样捣碎艾草和薄荷叶呢,孩子们进行了猜想。

铠铠:可以用石头给它砸碎吧

芸希:可以用剪刀给它剪碎吧。

静晨:我们可以用生活馆里的榨汁机,把它给榨碎来。

经过讨论我们决定还是用榨汁机更便捷些。

第三步:蒸煮

孩子们将打碎好的艾草薄荷放入茶油搅拌均匀,然后放入冰箱静置三天,三天后拿出放入锅里盖上盖子,蒸煮两小时,拿出,放凉

第四步:过滤

艾草薄荷汁蒸好了,接下来就要把渣过滤出来啦。用什么东西来过滤呢?孩子们想到了平时生活中用到的纱布,于是我们选择用纱布进行过滤。

提出问题

孩子们都兴致勃勃的说艾草薄荷膏就要完成了,这时候静晨想到了一个问题,那我们要用什么去装艾草薄荷膏呀?于是我们进行了一场讨论。

进行讨论

屹钒:可以用纸盒装吧。

梓洋:纸盒装会烂掉,我觉得可以用一次性杯子装。

欣妍:可以用碗装吧。

芸希:我认为可以用瓶盖装。

伊一:我觉得可以用我们唇膏那样的小管子装,这样我们可以随时想用就用,不用可以拧回去盖好来。

经过讨论,我们决定就用类似于唇膏这样的旋转管装,方便孩子们自己涂用。


第五步:提取

把隔了渣的艾草薄荷汁装在瓶子里,在生活馆静置一个晚上。第二天孩子们惊喜的发现它分成了两层,上面一层是油,下面一层是水。原来这就是水油分离!让我们把上层的艾草薄荷油提取出来吧!


第六步:加入蜂蜡

在提取出来的艾草薄荷油中放入蜂蜡,隔水加热至蜂蜡溶解,将溶液倒进旋转管里,等溶液冷却凝固成型,艾草薄荷膏就制作完成啦! 

教师思考:制作艾草薄荷膏探究之旅,让孩子带着问题“找秘密”,只有聚焦幼儿的真实世界,源于幼儿真实需求的问题,才能引发他们的真实探究,我们让孩子通过主动提问、亲身体验、实际操作等方式开启探究,一起寻找答案,在一步步探究、解答的过程中共同成长。

三、设计标示

        艾草薄荷膏做好了,孩子们觉得管子上空空的一点也不好看。大家决定要设计一些好看的图案在上面,于是孩子们都纷纷开动自己的小手,给艾草薄荷膏设计上他们认为最好看的图案。

教师思考:制作艾草薄荷膏这一活动,是从孩子们的谈话讨论中衍生出来的,对他们而言是一次把自己的想法变为现实的体验,是一次与艾草、薄荷的亲密接触。孩子们在讨论、探究与实践的过程中,收获了属于自己的宝贵经验。

04:10

       清清凉凉的薄荷膏被小朋友们涂在蚊子叮咬的地方,这时候梓炎小朋友又说到他的家里还有花露水可以驱蚊,于是我们又开始探索如何制作花露水。

一、揭秘花露水

       对于这样的想法,我们帮助孩子们一起去探索、解密,找了关于自制花露水的视频给孩子们看,原来是可以做的!


       兴奋的孩子们马上就想去试一试,做一做,那就一起行动吧。

二、制作花露水

       第一步,让我们先把新鲜的薄荷采摘下来吧!

       第二步,洗一洗。放进框里,打开水龙头,用我们的小手认认真真给薄荷洗个澡吧!

       制作花露水还要用到其他的材料,瞧!有金银花、酒精。

一切准备就绪,孩子们迫不及待开始制作啦!

       把金银花先塞进罐子里,然后平平的铺满来,再加上薄荷叶,最后倒入酒精,密封七天,我们的驱蚊水就自制完成了。

教师思考:这次薄荷花露水的制作,我们追随孩子的兴趣,提供材料,支持孩子们的自主探究,在不断发现问题,尝试解决问题的过程中培养良好的学习品质。在实际操作中,孩子们体验了制作花露水的乐趣;在和同伴一起商量、讨论的过程中,学会主动探索、思考,不断丰富着对薄荷和花露水的认知,收获了满满的成就感和分享的快乐。

艾草、薄荷,源于自然,纯粹质朴,

教育,源于生活,自然愉悦,

一叶一草皆教育,一瓶一罐皆传承,

让教育追随孩子的脚步,

让课程在自然中生发,

让探究在孩子心中萌芽……

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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