学校严格落实党的二十大精神，积极探索中高职一体化人才培养机制。为推进院校合作，根据人才培养方案转段要求，5月10日，学校烹饪专业部专业老师与烹饪53班全体同学共同研发了转段考核菜品，学校党总支书记齐振煜亲临现场指导。
东江“韵”
该桌菜品设计以东江湖本地风韵为主题，主要以“位上菜”的方式，突出简约时尚的特点，用中式面点制作技巧，制作了象形橘子包和枇杷酥，应时应景。
“湘”当有味
“湘”当有味菜品设计以湘菜制作为基础，融合创新理念，突出湘菜的“酸辣”“香辣”等风味，点心配以苹果酥和提褶包，突出中式面点基本功。
资兴“土”菜
该桌宴席主要以本地“土菜”结合本地的宴席“十大碗”设计而成，凸显资兴特色，如米粉鹅、高丽鱼、扣碗等特色菜品，配以郴州米饺和象形马蹄包，一甜一咸，突出传承与创新。
本次烹饪专业中高职贯通班中期考核后，学校将进一步解放思想，拓宽办学思路，深入探究院校合作办学模式，坚持名师引领，共建共享的原则，为“双优”校建设成功夯实基础。