学生舌尖上的安全是学校膳食的生命线，它牵动着每一位家长的心。关注学生膳食营养，是我校一贯的追求。为了让更多的家长深入了解学校的膳食情况，更好地促进学生的生长发育，不断提高学生膳食质量。
2024年4月24日上午，我们在巷子口镇中心小学明德楼一楼会议室召开了本学期第二次膳食委员会会议。
各班家长代表们准时参会，按照会议流程有序签到入座。膳委会活动在曹新贵校长的主持下拉开序幕。
易胜杰校长对本次参与活动的膳委们表示了热烈欢迎，并介绍了出席各代表人员：人大代表、社区领导代表、行政代表、教师代表及家长代表，也对本次活动流程进行了简要介绍。
合理膳食、均衡营养是呵护学生健康成长的基础和保障。膳食管理一直是我校工作的重要部分，为进一步完善学校的膳食管理工作，提高学校食堂工作的规范化、科学化以及透明化，本次会议，后勤主任罗杲详细讲解了我校成立膳食委员会的宗旨与工作职责，介绍了学校膳食管理、食谱制定、食品采购规范、操作流程等情况。
为保障学生膳食营养质量，丰富膳食搭配，在会议中，将食谱调查情况向膳委公布，与膳委们共同探讨，鼓励我们的膳委会员要充分发挥监管作用，形成学生膳食管理的民主监督机制。
陈帅事务长向膳食委员会成员介绍了学生的膳食营养管理及食堂安全卫生管理。学校把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证学生的营养需要和膳食供给平衡。同时时刻注意厨房的卫生管理，真正做到即做、即清理。
参观厨房
厨房的坏境、操作流程、食材安全，是家长们一直关注的问题，在罗杲主任的带领下，膳委们一起参观了我校的厨房。罗主任对厨师操作规范、厨房布局、食堂规章制度、食品制作加工、食品留样做了详细介绍，家长代表对食堂的卫生管理和食品安全的细致化落实给予了高度好评。
本次膳食委员会工作会议的召开，不仅拉近了家与校的距离，同时也让学校的各项工作公开化、透明化、人性化。相信在膳食委员会委员的配合、协助、支持下，家校合作的桥梁搭建将会更牢固。
让我们凝心聚力，共同携手，共育花开。
编辑：李海绵