一大早，太阳公公就露出了笑脸，感受着孩子们的快乐！今天的任务是做土豆饼，由大一班的孩子来完成。土豆🥔是小朋友最常见的一种食材，土豆饼含有一定的膳食纤维，木薯淀粉，钙磷铁等多种物质，有助于消化，还有效的补充体内所需要的营养。
老师向我们介绍今天的食材：土豆🥔，小酥肉粉，火腿肠，鸡蛋🥚，葱花，食盐🧂，油和做法。
先把小手洗干净，这是不变的法则。再换上厨师服。
🌈🌈接下来我们开始尝试一下制作好吃的土豆丝饼吧🥰🥰
首先我们要把土豆洗干净….
小朋友们动手将土豆的脏“外衣”削去。有的小朋友是第一次动手削皮，可是面对削皮刀却丝毫不退却。
把火腿肠的外衣也脱掉
干活喽！土豆火腿肠切起来。
倒入酥肉粉，再加些油和盐，然后把鸡蛋打入面粉，里加入小葱，接着我们放入调料🧂
加入些适当的水，搅拌均匀。
🌈🌈接下来，🍳电饼档预热后，刷上油，我们就可以舀一勺搅拌好的食材啦👏🏻👏🏻油热将食材放上之后就听见滋滋的声音，香味一下子就飘出来了😋😋
爸爸妈妈别总说我们小，我们长大了，可以干一些力所能及的事了👍
看，我们的劳动成果！
满满的成就感👍🏻👍🏻
🌈🌈自己动手参与制作的美食就是好吃😋小朋友们不禁赞叹到：哇！好香呀！接下来就到了宝贝们享受美食的时间了，你看，他们吃的多香。🥰🥰
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每一次的食育课，孩子们都会经历认识食材、学习烹饪、分享美味、体会喜悦等过程，这些过程不仅让幼儿体验到了自己动手制作的快乐，还品尝了自己制作的美食，同时也锻炼了孩子们动手的能力，学习到了生活技能，激发了孩子们热爱生活的情感。我们期待下一次活动！
小江小学附属幼儿园
2024年5月14号
编辑：罗树灵
审核：秦国飞
图片、视频来源 | 网络、各班教师提供