为进一步有效防范化解食品安全风险隐患，提升食品生产经营单位食品安全意识，5月10日下午，邯山区市场监管局组织召开了食品生产风险警示约谈会，区局主管领导、食品生产科、分局主管同志及全区食品生产企业、食品小作坊共计60余人参加了会议。
会议组织收听收看了全省食品生产安全风险警示视频会，学习传达了近期食品生产安全相关文件。
会议强调，食品安全关乎群众身体健康和生命安全，广大食品生产经营单位要居安思危，充分认识食品安全问题的复杂性和多样性，对照曝光问题全面自查隐患，深刻汲取问题教训，引以为戒、警钟长鸣，切实加强质量管理，认真落实进货查验、索证索票、销售记录、企业自查等各项制度，规范执行食品仓储、运输、从业人员健康管理、经营过程控制等各项规定，努力实现源头能追溯、经营有记录、过程能严管、风险必严控的目标。市场监管执法人员要始终把“四个最严”要求落实到监管工作的各方面、全过程，牢固树立风险防范意识，紧盯关键领域和重点业态，聚焦难点问题和薄弱环节，从严履职尽责，加大执法办案力度，提升整治整改实效，着力消除各类安全隐患。
通过警示约谈，切实增强了食品生产经营者的安全意识、责任意识、风险意识和自律意识，为提高全区食品安全保障水平，有效消除食品安全隐患奠定了坚实的基础。