“红榜”评定条件为:油烟净化设施设备安装到位并按要求正常使用，做到定期清洗及维护 保养;台账记录⻬全;灶台面干净整⻬，灶台周围、集气罩及油烟管道无明显油污。被列入“红 榜”的餐饮单位要继续保持高标准、严规范，发挥示范引领作用。
“黑榜”评定条件为:油烟净化设施设备未安装或安装未正常使用;无台账记录或记录不⻬ 全;灶台、集气罩、油烟管道有明显油污及跑冒滴漏。被列入“黑榜”的餐饮单位必须在规定期 限内完成整改，未整改或整改不到位的，相关执法部⻔将从重给予经济处罚或停业整顿。
店面名称:穆元坊刀削面
经营地址:咸阳市秦都区西环路中央学府商铺
上榜理由:油烟净化设施设备规范，后厨烟灶油污清理干净，店内明亮卫生，餐饮油烟台 账完整。
店面名称:悦印炒菜馆
经营地址:咸阳市秦都区留印村村委会十字
曝光理由:集气罩油污沉积，油烟管道漏油，墙面油渍较厚，卫生环境脏乱差，无清洗记录。