为规范校园周边餐饮单位食品安全管理,加强燃气安全使用监管,切实保障群众切身利益。5月10日,栎阳市场监管所联合街办对校园周边餐饮行业的食品安全和燃气安全进行检查。
此次检查,重点查看各餐饮单位是否规范悬挂或摆放许可证、信息公示牌、从业人员是否持有有效的健康证、“三防”措施是否到位、消毒设备是否正常使用、是否出售过期、变质、伪劣食品等。执法人员在检查中发现部分餐饮店存在后厨环境卫生不佳、厨房内使用未加盖垃圾桶、进货台账中票据收录不足、工作人员健康证过期等情况,责令当事人立即整改。
检查过程中,监管人员对餐饮单位的燃气使用场所环境进行查看,逐项检查是否按照要求安装保护装置;灶具是否合格、液化气钢瓶是否超过使用年限、链接软管是否超长等情况。对存在问题的单位,监管人员对相关责任人进行了宣传教育,并指导其立即采取相关措施消除隐患,要求按照规定落实整改。
下一步,我所将继续加大宣传力度和监管力度,加强市场主体安全生产责任意识,提高食品安全责任意识,落实排查消除隐患,做广大群众健康安全的守护者。